Сырники как в Саратове: какой рецепт самый лучший, чтобы держали форму и были круглые?
Поделитесь проверенным рецептом, чтоб СЫРНИКИ 🥞 были как в заведениях Саратова. Кругленькие и не теряли форму 😁
А то у меня вечно, что не сделаю, то на сковородке растекаться начинают 🤪
Анна·
От Творога очень зависит . Дайте время пусть стечёт
Анастасия Терентьева·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
4 пачки творога,2 яйца, 2 ложки сахара и 2 ложки муки. Формирую руками, отваливаю в муке и ещё формирую ножом чтоб идеально ровные были. Всегда такие и остаются, никогда не растекаются
Кристина·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Белая долина - идеальные сырники как в ресторанах ))))))
Яна·
В ожидании первенца
А ещё, для придания красивой формы, можно воспользоваться стаканом. Скатали шарик, накрыли стаканом и водите круговыми видениями по присыпанной мукой досточке✨
Татьяна ·
У энди шефа посмотрите
Татьяна ··
Можно по диаметру меньше и более высокими сделать)
Татьяна ··
https://andychef.ru/recipes/sirniki-coffeemania/