Простой рецепт оладушек на кефире: как приготовить вкусные и пышные оладьи дома?

Оладушки

📖Ингредиенты:

- Кефир - 400 мл.

- Мука - 150 г.

- Яйцо - 1 шт.

- Сода пищевая - 0.5 ч. л.

- Сахар - 2 ст. л.

- Соль-0.5 ч. л.

⠀

🧑🏻‍🍳Приготовление:

1. В теплый кефир добавляем пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, всыпаем муку.

2. Хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.

3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем тесто.

4. Когда на оладушке появились пузврики и он стал более плотным, аккуратно переворачиваем. Жарим оладушки с двух сторон.

#оладушки #горячееблюдо