Что я сегодня приготовила: вкусный фалафель, капустные котлетки и супчик! Делюсь рецептом!

конечно. почти как кабачковые. капусту нашинковать, залить кипятком, посолить, варить минут 5, пока станет мягкая, слить воду, соль, перец, 1-2 яйца, (мне нравится с 2 ложками мацуна или сметаны с щепоткой соды, но это не обязательно), мука 1 ст на половину маленькой капусты, кинза, лук репчатый или зеленый. можно и чеснок натереть, но мне нравится когда капуста сладковатая, с чесноком горчит.