Как приготовить казан кебаб?
Попробуйте приготовить Казан кебаб
Просто нереально вкусно 😋!
Лучший комментарий
Масло разогреть и там обжарить картошку. Далее туда же мясо до золотистой корочки. Дальше опять картошку добавить и тушить на медленном огне 1,5 часа
Комментарии
Подскажите, а масло сливаете потом, когда второй раз картошку кладете?
А из говядины пробовали делать, вкусно?
В ресторане бы поела, а сама когда вижу сколько масла надо не хочу готовить. Женская логика. А выглядит у вас ну ооооочень аппетитно!😋
Да понимаю)
Это самого блюда такой. Из поколения в поколение переходящий рецепт)
Но как только мясо приготовится оно не будет жирным
@nurgull, да я бы за милую душу съела 2 порции, а вот самой готовить блок стоит в голове на жарку и смеюсь над собой, что логики нет никакой)))
@fox_ik, @radosttt, да баранина. Масло не нужно отливать. Где обжарили картошку, убираете ее далее туда же мясо отправляете жарится. Как только мясо обретет коричневый цвет, картошку обратно ложите в казан к мясу. И тушите все на медленном огне. Перед тушением влейте стакан воды
Спасибо, давно хотела попробовать))
@babikmama2020, @guncheza, когда отправляете тушится нужно добавить стакан воды. Мясо баранина
Всегда так готовлю, лук ещё уксусом замочите, вообще 👏
Ой у меня такой же казан 👍🏽👍🏽 60 лет ему, шикарный!
Масло разогреть и там обжарить картошку. Далее туда же мясо до золотистой корочки. Дальше опять картошку добавить и тушить на медленном огне 1,5 часа
@nurgull а масло не надо отливать часть??
Картошку отдельно отварили сначала ?