Летом этим блюдом казаки утоляют жажду, после приготовления оно хранится в холодильнике до трёх дней. В холодное время года руб сохраняется при комнатной температуре в течение дня. Руб хорошо подавать к пирогам с рыбной или мясной начинкой. По вкусу несколько напоминает окрошку. Название «руб» пошло от слова «рубить».
Ингредиенты:
солёный арбуз – 4 ломтя
солёный помидор – 5 шт.
солёный огурец – 4 шт.
свежий огурец – 5 шт.
рассол помидорный – 2 ст. или больше
сахар, соль, горчица – по вкусу
зелень – 2 пучка
Приготовление
Арбузную мякоть (без косточек и кожуры) измельчаем ножом. С помидоров снимаем кожицу, натираем на тёрке, солёные и свежие огурцы – тоже. Всё выкладываем в миску, добавляем помидорный рассол, сахар, соль, горчицу, измельчённую зелень. Хорошо подходит петрушка и перья зелёного лука. Перемешиваем. По консистенции руб должен быть как окрошка.
Сырный суп, затируха, я лапшичный варю и добавляю иногда яйцо сырое к нему взбитое, красивый получается и вкусный, суп с клецками, гороховый суп именно с зелёным горошком ( я из замороженного готовлю)
. ·
Руп, щи, борщ, уха, солянка мясная, солянка грибная, щи постные, рассольник, гороховый, лапша молочная, свекольник, окрошка, суп лапша.
А что?
Ольга··
Мама дочки (1 год)
Сил нет придумывать что готовить🥲 а тут вон - списочек на недельку🙈
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
а что туда входит?
. ··
Летом этим блюдом казаки утоляют жажду, после приготовления оно хранится в холодильнике до трёх дней. В холодное время года руб сохраняется при комнатной температуре в течение дня. Руб хорошо подавать к пирогам с рыбной или мясной начинкой. По вкусу несколько напоминает окрошку. Название «руб» пошло от слова «рубить».
Ингредиенты:
солёный арбуз – 4 ломтя
солёный помидор – 5 шт.
солёный огурец – 4 шт.
свежий огурец – 5 шт.
рассол помидорный – 2 ст. или больше
сахар, соль, горчица – по вкусу
зелень – 2 пучка
Приготовление
Арбузную мякоть (без косточек и кожуры) измельчаем ножом. С помидоров снимаем кожицу, натираем на тёрке, солёные и свежие огурцы – тоже. Всё выкладываем в миску, добавляем помидорный рассол, сахар, соль, горчицу, измельчённую зелень. Хорошо подходит петрушка и перья зелёного лука. Перемешиваем. По консистенции руб должен быть как окрошка.
Кристина ·
Мама двоих (младенец)
К списку плюс чечевичный, тыквенный, супы-пюре на вашу фантазию )
Кристина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Сырный суп, затируха, я лапшичный варю и добавляю иногда яйцо сырое к нему взбитое, красивый получается и вкусный, суп с клецками, гороховый суп именно с зелёным горошком ( я из замороженного готовлю)
Эля·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Сырный
Эля··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Суп с клецками
Вероника Моргунова·
Мама двоих (младенец)
Крем суп грибной
Лена ·
Мама двоих (младенец)
Готовлю редко супы, в основном это: солянка, борщ, суп лапша(только ребёнку), грибной или тыквенный крем-суп с креветками, шурпа, подобие фо бо
Кира·
Мама троих детей
Всегда ржу в нашей столовой 😂 есть щи,есть борщ а есть ОВОЩНОЙ. Только суть одна