Брала молоко "Яготинське для дітей " и закваски в атб, они как порошок в маленькой баночке (название не помню). Как делать написано на закваске. Нагреть молоко до 37°, высыпать закваски, размешать, в тёпло то ли на 6 то ли на 8 часов. Потом убрать в холодильник. Йогуртницы у меня нет, поэтому закутывала стеклянную банку в одеяло, чтобы тепло сохранялось и все получалось 👍