Девочки, поделитесь, кто какую больше шпаржу любит? Белую или зеленую? Расскажите как готовите…
Девочки, поделитесь, кто какую больше шпаржу любит? Белую или зеленую? Расскажите как готовите вкусно?
Девочки, поделитесь, кто какую больше шпаржу любит? Белую или зеленую? Расскажите как готовите вкусно?
Anastasia·
Мама дочки (6 лет), беременна (36 нед.)
Зелёная ням ням
Olga·
Зелёную мариную и на гриль. Ну или кусочками обжарить и хоть куда: паста, салат, ризотто
Белую готовлю по классике: отварить, с молодой картошкой и голландским соусом
Katharina ··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
А соус уже готовый? Или делать?
Olga··
можно сделать, если хочется заморочиться, можно купить, я и так и так делала
Inna Miakishev·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Очень нравится зелёная ее всегда беру, готовлю просто на сливочном масле, растопить кусочек добавить чеснок, сразу будет аромат от чеснока и положить зелёную спаржу( предварительно помыть и отломить ножки) минут 5 жарить в конце выложить на тарелку и посыпать сыром и полить лимонным соком)
Кристина Микк·
Никакая 😝,вообще не зашла
Анна·
Мама троих детей
Я больше зеленую. Ризотто, с яйцом, на гриле, в духовке с курочкой и картощкой и тп.
Белую покупаю раз в год и делаю классически с картошкой ветчиной и соусом холондез
Veronika ·
Зелёная. Солю, поливаю растительным маслом (в основном масло грецкого ореха или кунжутное), мариную и на гриль. Даже мясо мужу отдаю, лишь бы спаржу мне отдал 🤪
А вот с белой мы не нашли общий язык. Разные соусы пробовали, всё равно не то.
Может кто-то знает, как употреблять белую спаржу и при этом её не варить?!
Katharina ··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Раньше я только белую брала, зеленую ниразу. Белую я очищала шкурку, отваривала и как гарнир, или запекала с мясом. Как-то так же почистила, в сковороду краутер масло, и там обжарила, вкусно,но жестковато вышло. Зеленая видимо нежнее, вот и не знаю как вкусно сделать
Евгения ··
Мама сына (5 лет)
Я белую на днях в духовке запекла и купила соус специальный для неё, сливочный, очень вкусно было
Olga··
Я на гриле делала белую тоже 👍
Lena·
Мама дочки (1 год)
Я больше зелёную люблю
Почистить,обрезать концы,на сковороду сливочного масла и оливкового,щепотку соли и сахара. Обжарить чучуть до золотистости,потом залить немного водой и накрыть крышкой ,пока не выпарится вода. Купить соус голландец и сделать шницель)
Katharina ··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
А соус голладский он в пачках или готовый?
Lena··
Мама дочки (1 год)
я пробовала тот что в пачках не очень. А вот тот что готовый прям бомба. Его в сотейник разогреть и готово
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙·
Блин,мы попробовали с мужем один раз эту спаржу,и прям не зашло нам🥴🤢но я хочу опять попробовать,потому что не понимаю,почему у нас такая реакция с мужем была,когда всем вокруг вкусно😁Готовили со сливочным маслом.
Lena··
Мама дочки (1 год)
Большой секрет:нужно добавлять сахар и хорошо чистить. И тогда это просто бомба
Irina·
Зелёную , ем прям сырую или на гриле готовлю