Рецепт печенья без глютена и сахара

Делюсь рецептом печенья, без глютена и сахара. Получилось очень вкусное и ароматное,только фото нет,дети их уже смели 😄 фото из интернета. До этого готовила по другому рецепту -был ужас 🥲 поэтому рекомендую этот. Мы сделали из двух бананов и добавили чуть больше овсянки.

Список ингредиентов

стакан овсянки;

1 банан;

60 гр орехов;

50 гр сухофруктов;

1 чайн. ложка разрыхлителя.

Пошаговый рецепт

Печенье с овсяными хлопьями в классическом варианте готовится следующим образом:

Овсянку измельчить в муку, используя блендер, либо кофемолку. В зависимости от предпочтений можно варьировать в грубости помола.

Банан пропустить через блендер, приготовив из него пюре.

Орехи и сухофрукты измельчить и отправить к банану.

Постепенно всыпать к содержимому овсянку, постоянно перемешивая тесто.

Всыпать разрыхлитель и тщательно перемешать.

На противень расстелить пергаментную бумагу, при помощи ложки выложить кусочки теста.

Готовить печенье с банановой начинкой в духовом шкафу при температуре 180 градусов до получаса.