Белковая глазурь не застывает на куличах: что делать, если глазурь липкая и долго не сохнет?

Question

Нужен совет 🌺
Первый раз делала с белковой глазурью, получилось её много и она уже сутки незастывает. Поливала на остывшие куличи.
Можно ли её сейчас затвердить ? 😁

Юлия · Answer

Блииин мне срочно нужен адрес! Кажется я нашла куличь своёй мечты, да и домашний😍 готова обменять сие чудо на почку, чесслово😭

Анастасия · Answer

Сегодня на мероприятие их отвезли и махом слопали 😁 
Готовила по рецепту который увидела здесь, всё оказалось очень просто и вкусно, он внутри такой нежный, мягкий, глазурь из оставшихся белков делала с сахарной пудрой. 
https://mom.life/post/6261878b5b1b550c7b0d6ccc

alenarih · Answer

Я наоборот люблю не застывшую)))

Дарья · Answer

Не застывать может из за Толстого слоя

Анастасия · Answer

Он у меня даже на терелочке где тонкий слой не застыл, я нашла выход 😃 поставила в духовку на 100 градусов и всё затвердело)))

Белковая глазурь не застывает на куличах: что делать, если глазурь липкая и долго не сохнет?

Комментарии