Как взбить безе блендером с насадкой венчик: секретики и рецепт?

Question

Девочки, вы все всегда знаете, скажите рецепт идеального безе. Есть блендер с насадкой венчик, им реально взбить? И может секретики какие есть?

Valery · Answer

Даааа именно так и делала 
Таким же венчиком как у вас

Ольга · Answer

Я не слышу хруста безе 😄

Динара · Answer

Дебют мой))

💙Elvira💙 · Answer

@astratto, сколько яиц ушло ?

Динара · Answer

@mommyyaroslavaiivana, уже не помню)))

Татьяна · Answer

https://andychef.ru/recipes/meringue/

Татьяна · Answer

@astratto я вверх низ и 90-100°

Татьяна · Answer

Но я ещё часто просто обжигаю на режиме гриль и ем так😅

Динара · Answer

@simchenkotanya, блин, поставила режим верх низ на 100, прочитала Гугл, поставила на 70 и режим

Комментарии