Что делать, если тесто плохо поднимается?
Девочки, что делать?
Тесто плохо подходит.
Использовала сухие дрожжи, только купленные
Опара поднялась дай Бог
А вот само тесто почему то очень плохо поднимается, может ли быть это изза того, что оно в железной кастрюле? У нас в квартире холодно, я поставила возле конвектора его. В духовку не хочу на поднятие ставить, был неудачный опыт 😔 что делать?(
Naina·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Дольше подождите ) если доожжи ок то подниметься ,у меня тоже так было ,но как оказалось в итоге, дорожжи плохие, опара ок ,а тесто как камень
Алёна··
Мама сына (1 год)
Капец, я очень боюсь, чтоб было как камень... Столько продуктов в одно место(
Марина·
В ожидании первенца
Ну мне говорили, если в квартире холодно, не выйдет.
Алёна··
Мама сына (1 год)
Та в том то дело, что там где конвектор, там тепло и очень даже.. а всё равно очень медленно поднимается(
Марина··
В ожидании первенца
мы нагревали кухню, закрывали дверь. Было очень жарко. Зато получилось) иначе б не вышло
Natalie 🌸·
Мама дочки (3 года)
У меня так в прошлом году было. Мало дрожжей . Жать пришлось несколько часов 🫣
Natalie 🌸··
Мама дочки (3 года)
Тесто в теплом стоит у вас?
Марина·
Мама дочки-младенца
Я в духовку ставила при 30* в электрическую, тесто там хорошо поднималось и сейчас стоит поднимается.. так как дома неоднозначно, то балкон открывается, то вытяжка…
Ну бывает ещё не поднимается, когда с мукой переборщила или плохо просеяла…
Екатерина·
Мама дочки (5 лет)
Если не хотите в духовку - поставьте в миску с тёплой водой
Юля🧡·
В ожидании первенца
А духовку при 30-40 градусов ставьте, чего боитесь ? Хорошо поднимается тесто только в тепле
Юля🧡··
В ожидании первенца
@olena_o, та нет, я всегда так делаю, у меня дома холодно 😅
Алёна··
Мама сына (1 год)
поставила) надеюсь будет прогресс😁
Юля🧡··
В ожидании первенца
пошёл ?
❤️Алёнка_Артёмка❤️·
Мама сына (3 года)
Может дрожжи плохие 😖