Хинкал для лезгинской семьи
Лезгинская половинка моего мужа и сына ликуют 🤪 я приготовила им хинкал ))) даже тесто замесила сама , баранину варила сутки , бульон просто ароматнейший 😭😍 не зря в Дагестан летала на уроки от тетушки 👐🏼
#yanaermolaevaготовит
Комментарии
Спасиииииибо 🤪 я ещё умею хинкал розочкой готовить и курзе и всякие лепешки с зеленью и травой )))) каждый год летаем в гости к родственникам в Махачкалу и я там перенимаю опыт , готовлю правда редко
Очень аппетитно!👍
Я тоже подумала, что беш)) как раз вчера на ужин готовила из индоутки🙂
Хинкал только аварский пробовала, сестра мужа вышла замуж за парня из Дагестана, тетушки его готовят безумно вкусный хинкал)
А я аварский могу ток делать пышный , тонкий не могу , не знаю почему с тестом не дружу пельменным🤣 а то на кефире заводиться
Я тоже не дружу 😂 но делаю , сказали вкусно !) завтра из второй половины теста сдала манты
Ешки матрешки😍😍😍я ж сейчас утону в слюнях, обожаю баранину
@merlin., и там я как знаю дикое мясо микс разный в оригинале ?
@merlin., мы всегда баранину делаем или конину
Баранину у нас не все едят, от гостей зависит короче ))
Муж из Казахстана, но не казах. Чем то по виду сначала беш напомнило)
Да у меня родня живет в арчаглах ) про беш знаю , умею тоже , но там картофель ещё ) но суть та же , просто сочни по другому нарнзаны
@yanaermolaeva и лук. Но мы не всегда картофель делаем. С ним тяжеловато
Как лезгинка говорю - молодец! Выглядит отлично😌 я за годы брака готовила такой хинкал всего 1 раз 😅 не люблю так тонко катать тесто))) пирожки сделать на дрожжевом и то легче