Никогда не собирала березовый сок. А тут муж с работы пришёл, говорит угостили на работе, давай тоже соберём) ну вот попробовали. Пятилитровая бутылка набралась за ночь. Ну не сказать, что прям вкусно… но говорят, что он оооооочень полезный))))