Девочки, кто печет хлеб дома? Чуреги. Как вы готовите тесто. Делаю тесто как по рецепту, духовой шкаф тоже новый не дешевый. Такой хлеб получается, человека можно убить, если по голове с ним дать...
@dzhamii @amina.fania да вроде и на мягком делала. Вообще мягкое же липнет..
Очень мягкое надо и раза 3 в тазике жмякать .поднимается когда
Дрожжевое тесто обычное, ну иногда воду с молоком чуть тёплым пополам, или частично молоко, иногда просто вода.



Кто помнит данные вкусняхи ?)))
Тест на возраст )
Не хватает только моченого хлеба с сахарком сверху )))
А вы едите хлеб?
Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂
Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем.
Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂
Навеяно спором с подругой.
Может я одна такая?
- Зайка, а чего без хлеба?
- Макароны - это мучное изделие, хлеб тоже.
Зачем тебе хлеб, если у тебя уже есть одно мучное изделие?
.
.
.
- Какое? ..... Ты..?
🗿🗿🗿
#цитатыотважного






Хотела как лучше, получилось как всегда 😆
Решила я замутить сосиски в тесте, все шло очень даже хорошо, тесто просто 💥
Иииии звонит муж чтоб мы оделись и вышли 🥲
Ну я думала, что мы быстро вернемся, и поставила их в слегка подогретую духовку. Вернулись мы через 3 часа….
В итоге, вместо сосисок в тесте получился хлеб с сосисками 🤣🤣🤣

Теперь и я научусь печь хлеб 😅
Самое главное воду не перегрейте, чуть слегка тёплая должна быть, не горячей
И замесите мягкое, жидкое тесто, не забивайте мукой
В муку соль, дрожжи, масло или что ещё хотите, добавьте… и воду или воду+молоко добавьте чтоб было жидко все, пока вся мука намешется, потом подсыпайте муку и месите пока не станет более однородным
Тесто пусть будет мягким, жидким и липнущим к рукам, и в тепло