Кексы с чёрной смородиной без глютена и лактозы #олюшкаготовит

Это потрясающий аромат , они такие мягкие

Если у вас в морозилке завалялась ягодка с дачи , то ее час настал 👌🏾

Вы можете экспериментировать, добавляя цедру, ваниль , какао , цукаты и тд .

Что нужно для кексов :

•3 яйца

•3-4 ст л стропа топинамбура

•100 мл растительного молока ( у меня миндальное , делаю сама , рецепт есть в ленте )

•60 мл любого растительного масла или 50 г масла ГХИ в жидком виде

•250 г рисовой муки + ещё 3 ст л рисовой муки ( заменить ничем нельзя)

•щепотка соли , щепотка соды

•ягоды и любая начинка по вашему усмотрению

Готовим?

Взбиваем яйца с подсластителем

Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто

В конце соду и ягоды ( у меня замороженные были )

P.s Тесто будет жидковатое , как сметана 10%, это нормально

Заполняем формочки ( я почти до конца наполняла их)

Разогреваем духовку на 170 градус и ставим наши кексы. Первые 20 мин не открываем ☝🏽

Выпекаем до готовности, у меня вышло 30 минут

Готово 🫰🏾

#кексы #кексыбезглютена #кексырецепт #кексыбезсахара #кексыбезмолока #кексыбезлактозы #безглютена #безлактозы #безсахара #капкейкибезглютена #капкейкибезлактозные #безлактозноепитание #безглютеновыерецепты #выпечкабезглютена #рисоваямука #выпечканарисовоймуке #кексынарисовоймуке #маффины