Пеку куличи сама или покупаете?
Ну что девочки начинаем подготовку к празднику 💪🏻
На самом деле хочу похвастаться.
Всю жизнь покупали куличи, а в этом решила сама 🙈😂
Но, получились хорошо, а запах в доме ммм🤪😍
А вы печёте или покупаете?
Лучший комментарий
Комментарии
Боги, ну как вы все их печёте??? Откуда силы, желание, настрой?) Я всегда покупаю, мне дома вообще просто еду приготовить парой времени не хватает, а тут печь ещё что-то 😱😅
Отметок «Нравится»: 1
Мы тоже всегда покупали, а в этом году я решила испечь сама. Вот завтра с утра буду кулинарить😅
А вы поделитесь своим рецептом? Я нашла такой рецепт https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=114676
Отметок «Нравится»: 1
Завтра печь буду 😅 тоже захотелось самой , вчера медовик доели и теперь пришло время куличей 🎉🎊
Отметок «Нравится»: 0
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Мука 1 кг
Сливочное масло 200гр
Сахар 300 гр
Яйца 6 шт
Дрожи сух пакетик
Ванилин уп
Соль пол чайной ложки
Изюм грамм 200
Яйца и масло надо достать в заранее чтобы были комнатной температуры.
Берём половину муки мешаем с дрожжами.
Подогреваем молоко что бы было тепленькое. Я прям пальцем проверяла, чтоб не упустить момент.
Затем вливаем молоко, мешаем. Под полотенчико и в тёплое место на пол часа. Но я воспользовалась духовкой, так быстрее.
Пока поднимается. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до кремо образной массы.
Белок до густых пиков.
Достаём тесто , добавляем в него, желтки и наше тёплое масло, соль мешаем.
Затем белки. Перемешиваем , добавляем остатки муки. Убираем опять подниматься на час.
Достаём добавляем изюм.
Раскладываем по формам. Ждём ещё 10 мин. наполняем на 1/3
Пока ставим духовку разогреваться на 100 градусов.
Кладём в духовку на 10 мин при 100 градусах.
Затем на 180 минут на 50 , но у меня спеклись быстрее, так что наблюдайте.
Достаём
Отметок «Нравится»: 0
Сама всегда делала, но в этом году печет свекровь, а то когда мы вместе их через чур много получается
Отметок «Нравится»: 0
В этом году впервые сама)) но такой кайф) я прям порадовалась. И рецепт удачный
Отметок «Нравится»: 3
Красота 😻
Но у вас наверное очень большая семья . У нас бы это всё пропало
Отметок «Нравится»: 0
мы с мужем вдвоём. Он ржот надо мной, что их столько вышло) вначале форм не хватило заказывали доставку, потом глазури 🤦♀️ но теперь все маты, бабушки и тёти будут с куличами)
Отметок «Нравится»: 0
Мы с мужем особо не любим куличи, а я ещё и изюм не ем🙈. Мама всегда пекла для меня один с орехами или цукатами, либо я вообще их не ела и как то особо не расстраивалась. Сейчас не знаю, может беременность на меня повлияла, хочу кулич, обошла 5 пекарней в округе везде куличи с изюмом🤷♀️. Думала, думала купила орехи, украшения, формы нашла рецепт, пекла весь вечер, готовые два красавца стоят.
Отметок «Нравится»: 0
Странно, обычно в магазинах бывает очень много куличей с цукатами. 🤷♀️
Отметок «Нравится»: 0
я тоже удивилась, помню иной раз наоборот все с цукатами были. С изюмом меньше. А тут вот так, в одном месте были с черносливом и курагой, но это тоже не мой вариант
Отметок «Нравится»: 0
Красивые! Я покупаю 😅
Но у меня всегда вопрос когда вижу , что пекут сами , зачем так много куличей?)))
Отметок «Нравится»: 0
Мы , к примеру, с мамой печём вдвоём, получается очень много, но почти все уходят, штучку деткам из православной школы при освящении, другие -бабушке , близким, коллегам ☺️
Отметок «Нравится»: 1
Я первый раз пекла по рецепту, не знала сколько их получится. Теперь у меня почти 30 штук 😂 зато все родственники будут с куличами)
Отметок «Нравится»: 1
Отметок «Нравится»: 0
Года три пекла, в этом году не буду, не люблю возню с тестом и вообще желания нет печь) куплю в магазине в этот раз
Отметок «Нравится»: 0
Ну, вот только я могла так сделать. Пробило на клубнику. Взяла, думала сверху клубники ещё добавить, потом поняла что до Пасхи она на куличах не доживёт 🤦♀️🤣
Отметок «Нравится»: 3
@lelik_le, я тоже так подумала, но решила не трогать . Иначе до Пасхи не доживут 😂
Отметок «Нравится»: 0
я не удержалась , готовлю свои а купила в магазе покупной 😂съела за обе щеки)))
Отметок «Нравится»: 0
Мария·
В этом году впервые сама)) но такой кайф) я прям порадовалась. И рецепт удачный
кристина··
Мама сына (6 лет), беременна (5 нед.)
Красота 😻
Но у вас наверное очень большая семья . У нас бы это всё пропало
Мария··
мы с мужем вдвоём. Он ржот надо мной, что их столько вышло) вначале форм не хватило заказывали доставку, потом глазури 🤦♀️ но теперь все маты, бабушки и тёти будут с куличами)
кристина·
Мама сына (6 лет), беременна (5 нед.)
Ну, вот только я могла так сделать. Пробило на клубнику. Взяла, думала сверху клубники ещё добавить, потом поняла что до Пасхи она на куличах не доживёт 🤦♀️🤣
Мария··
Вы ее перед подачей добавьте)
Мария··
А я купила такие же формочки и в итоге в них не делала, почему-то испугалась, что они плотные и гореть будут в духовке
Лейла)··
Мама дочки (6 лет), беременна (32 нед.)
Красотаааа кушать хочется
кристина··
Мама сына (6 лет), беременна (5 нед.)
ну, да тоже как вариант 🤔
кристина··
Мама сына (6 лет), беременна (5 нед.)
не, всё в порядке. Проверку прошли 😀
кристина··
Мама сына (6 лет), беременна (5 нед.)
я тоже так подумала, но решила не трогать . Иначе до Пасхи не доживут 😂
Лейла)··
Мама дочки (6 лет), беременна (32 нед.)
я не удержалась , готовлю свои а купила в магазе покупной 😂съела за обе щеки)))