Первая попытка глазури на желатине
Сегодня впервые попробовала глазурь на желатине)))
Зачееет)
Не липнет, не сыпется)
Че ж я раньше не додумалась)))
Комментарии
НаталияМама сына (5 лет)
А я сегодня такой рецепт использовала: 1 желток, щепотку соли, 200 гр сахарной пудры и немного лимонного сока. Взбить до плотной вязкости. Отлично, не течёт, вкусно.
НастяМама двоих (1 год, 5 лет)
Да, я всегда так делала, но она все равно до конца не засыхает и липнет.
ТатьянаМама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
Тоже интересно почитать рецепт. Прям такая пышная она!
❄️Екатерина❄️Мама дочки (1 год)
Такие вы молодцы, смотрю много кто пекут сегодня такие красивые куличи 😍я честно говоря нихерашеньки не делаю. 😂только уборка была и шторы постирала и повесила 🤷🏽♀️
НастяМама двоих (1 год, 5 лет)
@ks_ver, @solnce_
1 ч.л. Желатина растворить в 2 ст.л воды и оставить набухать.
В небольшой кастрюльке смешать 100 гр сахарной пудры / 2 ст.л воды и пару капель лимонного сока ( сок по желанию).
Варить на среднем огне помешиваю до закипания.
Влить в горячую смесь желатин,размешать.
Снять с плиты и пока смесь ещё горячая взбивать миксером на макс. Скорости 3-5 мин. смотрите по вязкости. Я второй раз «перевзбила» получилась густая и тягучая. Сохнет быстро.
Делала по рецепту, но ссылку блин потеряла.
Redgik·Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Рецепт кулича ?)
·Ответить