Когда убирать кашу в холодильник?

Question

Шпаргалка для каш. Я в основном всё на ночь замачиваю, но сейчас теплеет и может скисать, поэтому можно ставить в холодильник

Джамиля · Answer

Девочки после замачивания эту воду надо сливать забыла написать

Nuriya · Answer

Бобовые я замачивая на 12 часов в небольшом количестве уксуса

Джамиля · Answer

Я тоже там прочла что нужно окислять воду

Джамиля · Answer

Ячневую я не нашла её сколько нужно замачивать? Я на ночь оставила

Амина · Answer

Геркулес 2 часа. 🤣 я сразу варю и то минут 10.

Nuriya · Answer

Геркулес желательно замачивать,чтоб было меньше глютена

Зарина · Answer

Я тоже обычно не замачиваю

🌹 · Answer

Для чего их замачивать?

Nuriya · Answer

Чтоб минимизировать количество фитиновой кислоты

🌹 · Answer

@safi_djabrail_, не знала. Она очень вредна?

Nuriya · Answer

@patimv, не очень прям,но не должно быть в пределах нормы

Я · Answer

Я, которая ничего не замачивает 🤭

Комментарии