Чем покрыть кулич и какие проблемы могут возникнуть?
Чем прикольным покрываете кулич?
Два года назад делала меренгу, вкусно, однако на след день она стала ужасно крошиться внутри, засохла, в результате все в белых крошках. В прошлом году мазала кремовый зефир флафф, вкусно, красиво, но транспортировка резко осложняется. Да и не заказала вовремя, сейчас нужно сплясать танец с бубном или переться за ним не близко, платить не мало, короче пролетела, видимо.
Глазурь как-то давно делала, но что-то у меня пошло не так в простейшем, казалось бы, рецепте.
Наташа·
Мама дочки (6 лет)
Глазурь в тюбике возьми. Я меренгу буду делать, на ней посыпка лучше держится. На пробных делала крем чиз, но на Пасху не буду
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@creamberryekb, да ты ж мое золото
Наташа··
Мама дочки (6 лет)
в пакет надо, но Даша уже всё написала😁
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
спасибище! Я точно без пакета в тот раз оставляла
Даша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
С желатином классная получается. Внутри как маршмеллоу, а сверху подсыхает и не липнет .
https://youtu.be/Fs_wXQYx61o
Рецептов куча в интернете
Наташа··
Мама дочки (6 лет)
Так забавно, я маршмеллоу делала несколько раз, но чтобы сделать из неё глазурь - фантазии не хватило😂
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
дак это от энди шефа все, я б тоже не догадалась бы))))
Наташа··
Мама дочки (6 лет)
мне его рецепты не нравятся, ничего просто нет) даже крем чиз у него через одно место😂
Но при этом люблю смотреть как он готовит😁
Мария·
Мама дочки (2 года)
Можно шоколадом полить. Глазурь гурмэ. Там шоколад и растительное масло.
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Шоколад это отличная идея, спасибо!
Наташа··
Мама дочки (6 лет)
у меня рецепт есть, ща отмечу тебя в посте 2017 года
Александра·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Глазурь для кулича без белка от энди шеф. Мне она очень понравилась, не крошится!
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
О, пойду погляжу, спасибо!
Анна Логинова·
Мама сына (4 года)
Просто белок с сахаром делала, вроде так, просто и красиво, сверху конфети