Завтрак чемпиона.
Фриттата с рикоттой и шпинатом:
Яйца смешать с рикоттой, шпинатом и томатами и в духовку на 25 минут на 220 градусов
Кабачковые оладья:
Перемешать 2 кабачка на крупной терке, 1 яйцо, 4 столовых ложки рисовой муки и обжарить
Вареники с картошкой отходят на второй план, теперь мои фавориты вареники с рикоттой и шпинатом 😋😋😋
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Такую вкусноту приготовила сегодня дочке и нам🙆Делюсь. Атб:фарш хека и лосося, шпинат. Добавляем 2 яйца, 3-4 ложки манки, соль перец и на 30 минут разбухнуть манке в холодильнике. Жарим (можно обвалять в муке,манке - я прям ложкой выкладывала на сковороду). Такие вкусные котлетки подучились 🙂Быстро, сердито и полезно🥰 Можно в духовке сделать. Шпината добавила побольше прям 🤪😍
Для тех у кого нет ИГ🙈 Последнее время миха подсел на рикотту и я вместе с ним, ну или наоборот😂 📌 200 гр шпината 📌200 гр рикотты 📌 3 ст ложки пармезана 📌1 куриное яйцо 📌мука 📌соль Бланшируем в подсоленной воде листья шпината до готовности. Отжимаем и мелко нарезаем. В шпинат добавляем натертый пармезан, рикотту, взбитое яйцо, соль. Придаем форму нашей творожной массе, чуть чуть обкатываем в муке и бросаем в кипящую воду. Готовим пока все не всплывет на поверхность. В тарелке я полила чайной ложкой кунжутного масла😅 #михекушатьподано
Не знаю, зачем вам это, но я хочу поделиться. Вареники с рикоттой и шпинатом самые вкусные 🤤
Katusha ·Мама двоих (2 года, 14 лет)
Супер! 😍
·Ответить