Я буду печь кулинарии с Таней ,только что видео смотрела @katya1309, советовала,это по видео мой идеальный кулич,то что легко и за 15 минут мешается это кексы ну как по мне,хоть и влажные)
Посмотрите творожные куличи,из всех что я пробовала они самые влажные. Но мне нравятся из александрийского теста,он не сухой,но и не влажный,при резке не крошется.Если интересует рецепт творожного кулича, то могу скинуть