Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Гуля
Гуля
Мама дочки (1 год)

Как приготовить костный бульон в мультиварке-скороварке?

Всем привет, хочу дочке сделать костный бульон и заморозить по маленьким формочкам. Подскажите как это сделать в мультиварке ??? Сколько нужно воды? Чтоб перекрывало кости или больше? Что ещё нужно добавить? Соль, мясо нужно немного? И кАкая программа? Тушение холодец? У меня скороварка, сколько часов варить?

20

Комментарии

nadya.shum

Надя

Мама двоих (1 год, 4 года)

Кости, доп мясо не нужно. Воды на пару сантиметров выше костей.

Программа холодец, обязательно как закипит снимите накипь, или смените виду.

Добавляйте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль, перец на ваш вкус.

Варить 6-8 часов. Чем больше вариться, тем темее бульон.

galuuu

Гуля

Мама дочки (1 год)

Спасибо 🙏🏼

annashelest

Anna

Мама сына (5 лет), беременна (34 нед.)

вообще лучше брать трубчатые кости, в которых есть мозг. Варят 6-8 часов, в пропорции 1кг костей-2л воды. За час до конца положите лук,морковь, сельдерей, перец , ну то что нравиться, потому что вкус и запах у бульона специфический. И учтите что он тяжёлый для желудка. Но вы вроде по кубику льда собрались в еду класть, так что должно быть все нормально)

mamadochki2

Надежда

Мама двоих (младенец)

А как потом в замороженной виде давать?)

galuuu

Гуля

Мама дочки (1 год)

В форме для льда к примеру заморозила, потом одну льдинку вытащила и положила в суп или второе, ну разморозить в микроволновке можно. Вот в один приём пищи кинуть, и будет хорошо

mamadochki2

Надежда

Мама двоих (младенец)

спасибо)

mamadochki2

Надежда

Мама двоих (младенец)

А для чего такой бульон?)

galuuu

Гуля

Мама дочки (1 год)

Педиатр сказала, для роста и крепкости суставов)

mamadochki2

Надежда

Мама двоих (младенец)

@galuuu,ух ты не слышала такого) а из чего делают такой бульон? Кости говядины ? Или любые кости?)))

galuuu

Гуля

Мама дочки (1 год)

мне сказали любые

momelvira

Elvira

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Лук,морковь и чуть соли

Если говядину то долго варить,если обычно часа 2-3 в идеале в мультиварке 1-1,5

У меня другие функции ставлю высокое давление

momelvira

Elvira

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@galuuu, нет,чуть остынет:)но пока не схватился

galuuu

Гуля

Мама дочки (1 год)

желейка будет когда полностью остынет? А то пока желейкой и не пахнет 😃😃😃 4 часа в мультиварке варила

momelvira

Elvira

Мама двоих (1 год, 6 лет)

да он сначала начнёт покрываться жирком,потом густеть:)

Пока горячий он просто бульон

На сколько лет я выгляжу? Что можно улучшить?

Девочки, на сколько лет я выгляжу и что бы можно апгрейднуть , с вашей точки зрения? (в юности все меня не устраивало, а сейчас я всем довольна, только на большую миопию нужно сделать операцию ) Все кроме последнего фото без фильтра, но есть бб-шка на лице Кто знает-тот молчит 😅