Рецепты на дождливый понедельник
Дождливый понедельник проходит веселее когда пьёшь чай с вкуснейшим пирогом!
Пирог с капустой. Капусту тонко шинкуем, морковь трём на мелкой тёрке, лук мелким кубиком, соль. Все это жарим БЕЗ воды. На слоеное тесто выкладываем, сверху тестом закрываем, вилочкой сверху тык-тык,и печём 🥧
Болоньезе. Уже писала рецепт, но повторюсь, жарю лук с морковкой, затем фарш, томатная паста, вода, сухой базилик, паприка, сахар, соль. Томим на медленном огне 1-1,5ч
Салат и макарошки тут уж понятно все. Приятного аппетита!🍝
Лучший комментарий
Комментарии
Пирог. Сколько по времени обжариваете овощи ? С капелькой масла или на сухой сковороде? А в духовке нужно минут 20 пока слоеное тесто не приготовится?
Овощи до готовности, наверно минут 40, я честно говоря не засекала, пробую) а в духовке да, минут 20-25
У вас очень ВКУСНЫЕ фото и, судя по всему, блюда тоже ))) прям аж запах капустного пирога в носу ))))
Мне бы ваши рецепты в граммах 😭 ну или хотя бы примерно +-
Я совсем не понимаю сколько чего нужно
Элина ,а напишите примерно пропорции фарша и воды))У вас так аппетитно все на фото🌷
На ужин на троих (2 взрослых и ребёнок) половина крупной луковицы, 1 небольшая морковь, +-300 гр фарша, 1 ч л томатной пасты, и примерно пол стакана воды
@the___elina, спасибо )Нам подходит ,нас тоже трое,как и Вас😉
О вкусах не спорят! Но чего я не понимаю, так это морковку в капусте 🤬, от слова совсем!
Недавно купила пирожки с капустой, а они оказались ещё и с морковью, меня чуть не вырвало...
Капуста с луком, капуста с яйцом, со шпинатом, да с чем угодно, но без 🥕. Ни в тушёной, ни в жареной, ни для начинки.
Только если в свежем виде как салат или квашеная.
@utanyusha, это как у моей мамы воспоминания из детства , в школьной столовой давали пирожки с морковью, так у неё до сих пор неприятные ощущения от воспоминаний) я ровно отношусь к выбору каждого, особенно в еде)
А как же борщ? А щи? А вообще любой суп? Или Вы из тех, кто ложечкой морковь вылавливает из бульона ?))
@sasha.d борщ с детства не люблю, хотя дома все обажают, и готовлю его очень вкусно, сама из него только бульон могу... Щи очень люблю, и готовлю естественно с морковью. И любой суп с морковью и луком.
А сочетание капуста с морковью как и написано выше в тушёной, жареной или в начинке не могу есть. Там из-за морковки меняется вкус капусты.
Блин, я всегда думала что делаю по флотски, оказалось болоньезе😃
Жду когда токс уйдет совсем и я с удовольствием буду готовить. А пока только за метр закинуть все на плиту и отойти🥴
@verrroniks, да назвать можно как угодно, главное чтоб вкусно👍🏼
@the___elina болоньезе звучит красивее😂 не как армейская еда
Блин, я всегда думала что делаю по флотски, оказалось болоньезе😃
Жду когда токс уйдет совсем и я с удовольствием буду готовить. А пока только за метр закинуть все на плиту и отойти🥴