Как взбить белок с пудрой для глазури на кулич?

Question

Мамы , привет ) 
Думаю тема многим актуальна ..😀
Глазурь на кулич!? 
Варианты  и т.д. Чтоб получилось 100%))) 
Когда взбиваю белок , пудра не всегда получается .. может от мощности блендера зависит результат .. в общем, послушаю 🙏🏻🌷

Юлия · Answer

https://youtu.be/Fs_wXQYx61o

Виктория Караваева · Answer

Спасибо 😊 🌷

Answer

в прошлом году делала такую - детская смесь( в оригинале сухое молоко) со сгущенкой.Получаптся не липкая и не трескается.

Яночка · Answer

Не удаляйте пост, тоже почитаю

Дина · Answer

С желатином попробуйте, не трескается как с яйцом

Виктория Караваева · Answer

@dina.m.1989, отлично) и это попробую ))))

Marina · Answer

@lll259, я пробовала в том году с желатином. Была белая. Но мне не понравилось,что она подтаивает🙁 Хотя ,может, в вашем рецепте будет по-другому.

Виктория Караваева · Answer

@marina46155, я первый раз печь буду  ))) даже не удивлюсь - если исход будет антологичный ))но пока не попробуем , не поймём ))спасибо 🥰

Анастасия · Answer

Вот такую думаю попробовать https://pin.it/4jNyQCJ

Виктория Караваева · Answer

Интересно ))) спасибо )обязательно попробую )))

Как взбить белок с пудрой для глазури на кулич?

Комментарии