Всім добрий вечір. Таке питання... Скоро свято і хочу спробувать спекти пасок. Знаю, що для дріжджового тіста потрібне тепло, щоб підійшло. В квартирі зараз холодно, духовка газова на 100° ставиться мінімум...
І от думаю чи варто починати?
Як ви робите в таких ситуаціях?
Комментарии
Можно на солнце поставить на окно если будет.И полотенечком накрыть
Ставлю возле комфорки включенной на минимум , накрываю полотенцем и так подходит
Ставить миску в тазик с горячей водой и накрыть, в ванной дверь закрыть
Закрываю двери на кухню и включаю конфорки, чтобы было тепло
Підходити вже заміс-просто приготуйте обід -на кухні в цей час буде тепло і тісто підійде
Перша опара підійде легко(там де молоко цукор дріжджі та муки трохи)
А коли буде під
Включити духовку на пару хвилин і виключити і поставити туди тісто.
Немного нагреть духовку и поставить тесто. Этого тепла хватит, я ставлю вообще в выключенную духовку, только с лампой.