делаю всегда в мультиварке: зажариваю лук с морковкой, добавляю мясо немного обжариваю, заливаю воду и тушу, смешиваю немного сметаны томатного сока и муки в стакане заливаю к гуляшу, немного перца соли и Лавровый лист, ещё немного тушу, готово
изначально обжариваю на большом огне, затем заливаю всё водой и тушу на медленном огне часа полтора. Главное мелко порезать мясо. Я режу продольно по 2 см максимум.
Как потушится, то добавляю лук и морковь +специи и соль. И прибавляю огня. Когда воды остаётся немного, то добавляю смесь из сметаны 5 ст ложек/вода 1,5 ст /3 ст ложки муки и жду загустения
Виктория ·
Мама дочки (3 года)
Гуляш, из говядины только его и готовлю 🤷🏼♀️
Nadja··
Мама сына (2 года)
А какой примерный рецепт ваш?я делала раньше, не ел(((
Виктория ··
Мама дочки (3 года)
делаю всегда в мультиварке: зажариваю лук с морковкой, добавляю мясо немного обжариваю, заливаю воду и тушу, смешиваю немного сметаны томатного сока и муки в стакане заливаю к гуляшу, немного перца соли и Лавровый лист, ещё немного тушу, готово
Nadja··
Мама сына (2 года)
спасибо большое!
Вероника·
Гуляш делаю. Ест даже младшая
Nadja··
Мама сына (2 года)
А можете дать рецепт?чтоб нежное мяско было!
Вероника··
изначально обжариваю на большом огне, затем заливаю всё водой и тушу на медленном огне часа полтора. Главное мелко порезать мясо. Я режу продольно по 2 см максимум.
Как потушится, то добавляю лук и морковь +специи и соль. И прибавляю огня. Когда воды остаётся немного, то добавляю смесь из сметаны 5 ст ложек/вода 1,5 ст /3 ст ложки муки и жду загустения
Nadja··
Мама сына (2 года)
спасибо большое!
Удалён·
Делаю гуляш в мультиварке. Мясо всегда прям разваливается.
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Тушенная картошка, плов, перловка с говядиной👌🏻
Супы варю на говядине, мяско хорошо разваривается и становится мягеньким.
Гуляш
Nadja··
Мама сына (2 года)
Спасибо!!!