Айран домашний ,научите как делать.))на кефире или сметане?а какая вообще разница+На сколько литров молока сколько закваски

Question

Lovemom · Answer

Моя свекровь делает на кефире + сметана получается очень нежный айран 
На 5л молока теплого и закваску примерно 4 6 ложек и все заварачивет  теплым одеялом и оставляет на ночь

Dastankin · Answer

Спасииибо большое 🥰

Комментарии