Какой крем для Наполеона выбрать? Не люблю заварной, чтобы не был слишком масляным, поделитесь опытом!

2 пачки сливочного масла + 2 банки сгущенки, смешать блендером

Странно, там масла то кладётся грамм 100,попробуйте поменьше положить)

Ещё вкусно маскарпоне+сливки, но он намного жирнее получается)

Пломбир ещё делают. Но заварной можно сделать с добвлением меньшего количества масла. Я кладу одну пачку, иногда чуть меньше, не люблю жирное, но для меня с таким количеством совсем не тяжело. Но у всех разная градация)

Делала как раз на днях: упаковка маскарпоне, упаковка сметаны 20%, сахарная пудра