Кефир с содой! Да, я тоже для себя открыла такой рецепт! Крутые и пышные))) иногда добавляю творог (который с молочки, он мелкий и нежный) и два яйца у меня в рецепте. А ещё если масло подсолнечное добавить в тесто, а не на сковородку то получаются печёные!, а не жареные оладушки, и можно малышам их тогда давать 😍🤗🤗🤗