Как сварить рис чтобы был рассыпчатым ? Раскройте ваши секреты ..

Пару минут жарю на сливочном масле . Потом воду и варю

Налить воды на пару пальцев выше и на медленный огонь

Но от риса тоже многое завист

Рис,который получается ВСЕГДА😍👌🏻

⠀

Уже все знают,что мы рисоманы😭

Каждый раз,когдс я спрашиваю,что мне приготовить?! Мое семейство,в один голос отвечают рииис 😂

⠀

Это вообще нормально?😂

Самое интересное,что я многих из вас так же, на него подсадила🤪

Получаю в директ очень много сообщений,что ваша семья так де полюбила рис.

Если вы из тех,кто полюбил рис по моему рецепту ,отпишитесь пожалуйста под этим постом😍

Мне было бы очень приятно 🥰💋

⠀

Ну и конечно,спасибо за поддержку🤍

⠀

#гарнир_карина

__________________________

Понадобится:

🍚2 ст.ложки масла

🍚500 гр.риса

🍚Соль

🍚500 мл.кипятка

⠀

На любом масле,2 минуты,обжариваем хорошо промытый рис.Мой рис-сорта басмати.Мы его очень любим,но подойдет абсолютно любой,какой вы любите или какой дома есть.В процессе жарки,остоянно перемешивайте рис.Добавляем соль и вливаем кипяток,один а одному.То есть,на 500 гр.риса-500 мл.кипятка.Но! Иногда,может понадобиться на 100 мл.больше т.к рис тоже бывает разный.Один раз попробуйте и поймете,сколько именно нужно кипятка,для вашего сорта риса.

⠀

Мой самый главный лайфхак-это пергамент😅 Меня постоянно спрашивают,зачем он?! Отвечаю,для усиления парового эффекта и что бы влага,полностью и равномерно впиталась в рис.Я рада,что много лет назад,я придумала этот лайфхак ,т.к многие мои подписчицы используют его и говорят спасибо 😍

Парим 15 минут,на самом слабом огне и подаем с люююбым соусом🥰👌🏻

В видео я оговорилась🤪 Рис -это и есть гарнир)))))

Это очень вкусно😉

Я жарю рис и потом Варю, всегда рассыпчатый но и от риса тоже зависит какой он

Да басмати точно не подведёт

По меньше воды и слив масло закидываю, в конце когда выключаю я накрываю рис разовым пакетом и закрываю крышку.

а так рис тамаша рассыпчатый

Я всегда жарю минуты 2 постоянно помешивая, но от риса тоже зависит

Спасибо большое вам 🤍 я просто хочу на вечер приготовить

А чтобы суши дома приготовить обязательно брать рис который именно для суши или можно любой ?

Сначала жарю на масле потом добавляю горячую воду чтоб чуть покрывало солю на 10 мин на маленьком огне с закрытой крышкой

Именно длинный басмати он шикарный

У меня обычный рис получается рассыпчатый когда заливаю воду на 1-2см выше самого риса(соль по вкусу в воду), и после как вода испаряется оставляю не перемешиваю, немного сливочного масла сверху риса,тоже по вкусу

@senem, она знает

Варю, потом когда сварится кипятком промываю и на сито, получается рассыпчатый

На сковороде жарю на сливочном масле, потом наливаю воду, накрываю крышкой и на медленном огне варю