ссылка по этому рецепту, только мясных деликатесов меньше, что есть в холодильнике, серва, грудинка, сосиски, ветчина. И каперсы не кладу, маслин много кладу. Рассол от маслин наливаю и лимона круглешка 4-5 в кастрюлю, перед выключением ( треугольниками режу).

Солянку терпеть не могу, но готовлю пару раз в год мужикам. И только эту могу есть норм

На курице варю бульон. В скороводе тушу всякие колбаски, ну 3-4 вида. Типа салями, грудинка, вареная, сервелат, да в общем на что глаз в холодильнике упал. Оливки и маслины, в колбасную зажарку рассол от оливок обязательно. И несколько долек лимона в кастрюлю. Блин пишу и самой снова захотелось сделать 🤤

К нам в гости приезжал знакомый из Англии. Но сам албанец коренной. Дядя мой сварил Солянку. Купил разного мяса как положено, там же много видов должно быть: колбаса разных видов, грудинка, рёбра и тд. Короче выглядит это как будто все что было в холодильнике скидали в кастрюлю , переварили и вот тебе и суп. Налили тому знакомому тарелку. Он с таким ужасом посмотрел на это. Скромно поел бульон (без гущи вообще!) и оставил почти все) решил, что помоями кормят 😂

По этому рецепту:

ссылка

Только вместо маслин использую оливки, а в конце ещё добавляю рассол из огурцов и от оливок в суп, могу выдавить немного лимона

Редко готовлю её 😂

Но там из ингредиентов «всё, что есть в холодильнике» обычно. Остаётся только колбасу купить

Мне ещё оливки не нравятся, их не добавляю. И делаю бульон на телятине