Из рубрики #покамалышбодрствует Сварганила вкуснейшую шарлотку, пока сын залипал в качелях рядышком.…

Из рубрики #покамалышбодрствует

Сварганила вкуснейшую шарлотку, пока сын залипал в качелях рядышком. На приготовление - 20 мин, выпечка - около 25:)

На большой противень потратила:

4 яйца

Большой стакан муки

Большой стакан сахара

Полторы чайных ложки разрыхлителя

Ложка сливочного масла для смазывания противня/формы

3 крупных яблока (у меня 2 груши и яблоко). Яблоки лучше брать кислые, будет хороший контраст со сладким тестом

Противень намазать маслом, присыпать сахаром.

Яйца взбить с сахаром. Чем белее будет пена, тем пышнее пирог.

Добавить в замес муку постепенно.

Фрукты очистить от сердцевины, порезать тонкими ломтиками, выложить на противень.

На фрукты равномерно вылить тесто.

В разогретую духовку 180-200 градусов на 20-25 минут. Как появится золотистая корочка - зубочисткой проверить готовность(влажная - ставим обратно доготавливаться)

По готовности достаем и наслаждаемся:)

Не забываем, что тесто лучше смывать холодной водой 😉

#рецепты #выпечка #шарлотка