Девочки, что вы готовите из филе говядины?? Я всю голову сломала, что готовить, мыслей 0. Про говядину в голове только плов, так как вечно она жестковатая получается. Но плов надоел)
Я люблю тушеную говядину. Сначала обжариваю быстро на очень сильном огне, потом тушу. Долго. Часа 4.
Тушу с луком и черносливом, часа три