Я просто режу ломтиками. По ом соль укроп приправу для картошки, масло, мешаю все. На противень чтоб в один слой было. В духовку 190-200 на 40 минут потом на 29 минут обдув. Получается внутри мягкая, сверху корочка

Вот по этому рецепту уже давно готовлю. Когда совсем нет времени, то этап варки пропускаю. Разница не сильно большая) и так, и так получается вкусно.

ссылка

Чистим, м нарезаем картоху на дольки и кладём в кастрюлю. Заливаем крутым кипятком и включаем огонь. Картоху покипит минуты 4 - выключаем и сливаем воду. Отдельно смешиваем в мисочке специи и растительное масло, после выливаем в кострюлю и перемешиваем. Противень фольгой застилает и выкладываем картошку. Отправляем в разогретую духовку 220 на минут 30(до готовности)

Картошку нарезать дольками, немного смазать маслом. Отдельно смешать панировочные сухари, специи (паприка, сухой чеснок, соль, перец). Потом картошку перемешать с сухарями, выложить на противень и запекать минут 20-25 при 180 градусах. Время может быть другое, в зависимости от того как порезана картошка и какая духовка.

Я изначально запекаю её в рукаве, предварительно вымочив в холодной воде, а затем высыпаю на протвинь, добавляю масло и зажариваю