Рецепт пирожков с картошкой, как сделать хорошее тесто?

Question

Девочки поделитесь рецептом хороших пирожков с картошкой чтоб тесто хорошее было

Вера Омарова · Answer

Я опару делаю сначала. Тесто прям отменное получается

Каримат Абдулаева · Answer

А как делать опару? Ни разу не делала

خديجة · Answer

Очень хорошее тесто получается на воде, в которой варилась картошка https://1000.menu/cooking/36641-testo-na-kartofelnom-otvare-dlya-pirojkov

Каримат Абдулаева · Answer

Благодарю ❤️😘

Индира · Answer

Я беру холодный кефир 500мл,1ч.ложку соды,1ч.ложку соли,600/700гр муки!
В кефир добавляем соль,соду и подсыпая муку,замешиваем мягкое тесто.Оно не должно быть жидким! 
Объязательно дайте отстоять тесту час,в идеале!В течение часа разминайте несколько раз..Держите в тепле!
Пирожки получаются очень вкусными)

На фотке с картошкой,из этого теста получаются идеальные пустышки👌

Каримат Абдулаева · Answer

Благодарю ❤️😘

Сенем · Answer

https://youtu.be/h0TCj-sgO0M
По этому рецепту печёные пирожки делала несколько раз. Получаются супер пышные отпадные.

Каримат Абдулаева · Answer

Благодарю ❤️😘

Катерина · Answer

Мука, вода, дрожжи, соль, масло растительное) воду с дрожжами смешать, потом муку и соль)) картошку отварить, помять остудить яичный белок, соль, зелень по вкусу))

Катерина · Answer

@karimatabdulaeva можно без дрожжей сделать тоже самое тесто)) можете разрыхлитель добавить а можете и без))))

Катерина · Answer

@karimatabdulaeva можно и на сковородке но надо много масло 😇

Каримат Абдулаева · Answer

@ekaterinalunya Благодарю ❤️😘🙏

Redgik · Answer

Послушаю

Рецепт пирожков с картошкой, как сделать хорошее тесто?

Комментарии