Мясной, если нужно на ужин, то с утра ставлю вариться мясо на средний огонь, как закипит убавляю на минимум и так до вечера варится, периодически доливая воду и подсаливаю. Если куриный, делаю почти точно так же, но в воду уже добавляю еще и луковицу,морковь и один зубчик чеснока
Начала замораживать костный бульон,увидела в инста у @kotikamali, вдохновилась 😅Куриный не храню,при варке первую воду выкидываю,варю на медленном огне. Мясо почти так же,но в него добавляю целую луковицу.
прошу свекра всегда покупать кости,отдельно. Утром рано ставлю
на газ,варю 5-6 часов. Процеживаю через сито и разливаю по контейнерам,по однораз.тарелочкам и в морозилку. Когда готовлю суп,вытаскиваю одну тарелочку и добавляю к овощам)
Nika·
varite kurisu ili myasa cistite ot qraziy
nu ya vtoroy bulyon dobavlayu sup
odin kruq varitsa vikidivayu patom vtoroy raz uje cistiy bulyon bivaet
Di.1826·
Мясной, если нужно на ужин, то с утра ставлю вариться мясо на средний огонь, как закипит убавляю на минимум и так до вечера варится, периодически доливая воду и подсаливаю. Если куриный, делаю почти точно так же, но в воду уже добавляю еще и луковицу,морковь и один зубчик чеснока
Камилла·
Я купила кости, сварила бульон, очистила его через сито и заморозила по пакетам
Leyla··
Мама дочки (1 год)
На раз сколько примерно надо залить?🤔
Leyla··
Мама дочки (1 год)
Как долго варится?
Камилла··
смотря сколько костей вы купите) я варила 3 часа почти
Аида·
Начала замораживать костный бульон,увидела в инста у @kotikamali, вдохновилась 😅Куриный не храню,при варке первую воду выкидываю,варю на медленном огне. Мясо почти так же,но в него добавляю целую луковицу.
Leyla··
Мама дочки (1 год)
Можно поподробней ?))
Аида··
прошу свекра всегда покупать кости,отдельно. Утром рано ставлю
на газ,варю 5-6 часов. Процеживаю через сито и разливаю по контейнерам,по однораз.тарелочкам и в морозилку. Когда готовлю суп,вытаскиваю одну тарелочку и добавляю к овощам)
kotik·
Мама дочки (2 года)
@ai.g, @leylushh, 😀👍🏻да это удобно
Я Варю костный бульон часов 15, затем разливаю по пакетам и в морозилку . Даю так пить или Варю супы на нем