Мамочки мамулички мои.
А я к Вам сегодня с рецептом ПП чебуреков.
Очень вкусно и ооооочень просто 👌🏻
Ингредиенты:
Фарш — 400 г (любой)
Лук — 1 шт. (большая)
Яйцо — 1 шт.
Лаваш — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок (небольшой)
Молоко — 60 мл
Масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление.
🧅 Лук мелим в блендере или пропускаем через мясорубку и смешиваем с фаршем, специями, измельченной петрушкой.
🥩 Начинку распределяем по всей поверхности лаваша тонким слоем. Загибаем длинные края с двух сторон. Сначала на 1/6 ширины основы каждый, затем еще раз. Разрезаем вдоль посередине. Получившиеся две длинные полоски — поперек по 6 см.
🥚 Яйцо со щепоткой соли взбиваем вилкой и в процессе соединяем с молоком. Каждый пирожок окунаем в омлетную смесь и обжариваем в небольшом количестве масла на огне ниже среднего. Лично я жарила без масла.
✅ Вот и все. Приятного аппетита 😋
Комментарии
Для спокойствия можно фарш и обжарить сначала. Должно быть вкусно 😋
Фарш сырой ? Я деоаю так только с готовой уже начинкой
Ещё люблю сыр, яйцо варёное и чеснок и туда чуть сметаны для сочности
Да фарш сырой. Но я его мелко мелко перемолола что пюре как будто получилось. И за счёт того что тонко размазываешь его по лавашу он хорошо готовится и быстро)))
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Как уберечь ребенка от менингококцемии?
Впечатлительных мамочек просьба не читать! Начну свой пост с того, что мы проживаем в подмосковном поселке Софрино. До 10 января 2019 года у нас была счастливая семья, я, супруг и две самых любимых, лучших в мире дочурок, Сашенька и Стешенька. Но после 4 января, наша жизнь изменилась на до и после. На кануне, 3 января, ничего не предвещало беды, мы как все были в новогодних праздниках, радовались совместным выходным, они у нас такие редкие, наш папа военнослужащий, а у них длинные выходные редко...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...