Девочки, как варить гороховый суп? Какой горох лучше?

Заранее замачиваю горох на ночь, и варю часа 2 потом, беру обычный горох какой есть, с нута ещё вкусно получается. Копчёные рёбра или курицу конченую беру и в суп кладу

Горох на ночь замачиваю. Утром в кастрюле (где суп будет вариться), обжариваю лук с морковкой, выкладываю копчёности и горох, заливаю водой и увариваю почти до прозрачности гороха, добавляю картофель и там уже до готовности. Соль, специи по вкусу

Колотый горох, Макфа

Не обязательно на ночь замачивать. Промойте, залейте горох водой и добавьте соды на кончике чайной ложки. Я оставляю на пару часов, потом промываю и ставлю варить. Разваривается очень быстро. Добавляйте картошку и зажарку и готово

Опыт у меня огромный просто с не доваренным горохом только как не пробовала. Сейчас только покупаю горох Айдахо от Мистраль. Очень хороший и вкусный, 100% приготовиться как надо и быстро. Советую

Есть смесь бобовых Мистраль - варить быстро и вкусно.