Упаковку риса для плова замачиваю заранее в тёплой воде
Обжариваю на раскалённом масле 700 гр мякоти баранины, добавляю 1 кг моркови (режу брусочками), минут 10 обжариваю, добавляю примерно 1 кг лука (можно поменьше, полукольцами), обжариваю минут 10. Дальше все ещё минут 10 обжариваю, солю, добавляю специи для плова. После заливаю все водой и не перемешивая даю воде выкипеть, добавляю 2 головки чеснока, можно перец Чили. После того, как вода выкипела накладываем сверху рис. Не перемешиваем - снизу зирвак, сверху рис. Заливаем водой, чтобы сверху пару пальцев было. Как выкипает, доливаем кипяток - пока рис не будет готов
Анастасия·
Мама сына (3 года), беременна (15 нед.)
Такое нельзя показывать на ночь глядя 🤤
Milkyway·
Мама сына (4 года)
Господи, как неприлично!🤤
Катя··
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Мне очень стыдно 😄
Ирина·
Будьте добры, рецепт плова 🙏
Катя··
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Примерно так:
Упаковку риса для плова замачиваю заранее в тёплой воде
Обжариваю на раскалённом масле 700 гр мякоти баранины, добавляю 1 кг моркови (режу брусочками), минут 10 обжариваю, добавляю примерно 1 кг лука (можно поменьше, полукольцами), обжариваю минут 10. Дальше все ещё минут 10 обжариваю, солю, добавляю специи для плова. После заливаю все водой и не перемешивая даю воде выкипеть, добавляю 2 головки чеснока, можно перец Чили. После того, как вода выкипела накладываем сверху рис. Не перемешиваем - снизу зирвак, сверху рис. Заливаем водой, чтобы сверху пару пальцев было. Как выкипает, доливаем кипяток - пока рис не будет готов
Маша·
Мама сына (7 лет), беременна (38 нед.)
🥰🥰🥰🥰