Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Камила
Камила
Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Самое нереальное тесто для пиццы на кефире?

Самое нереальное тесто для пиццы это на кефире.

Получается пицца мягкая , но при этом снизу хрустящая немного. Никакой возни с дрожжами , быстро замесил и сделал.

Кефир+сода+соль+ мука🤗

25

Лучший комментарий

engineer89

Наталья

Напишите, пожалуйста подробнее сколько чего🙂 и какое должно лучиться тесто: его мять или наливать? И при скольки градусах и сполько минут. Я с выпечкой на вы, а ваша пицца очень аппетитно выглядит

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Вот тут не подскажууу((( скажу так. Сначала наливаю кефир , ну примерно 500 мл, туда сыплю 1 неполную чайную ложку соли и соду , и после добавляю муку. Но муку добавляю потихоньку, не всю сразу. Мешаю и добавляю , оставляю тесто немного липким и уже при раскатке ещё добавляю муки сколько нужно. Иначе можно забить тесто и получится твёрдым. Если вы готовили когда-нибудь аварский хинкал , то вот такое же тесто у меня бывает на пиццу 🥲

200 градусов, ориентируюсь на румяность пиццы. Я с граммами вообщееее не дружу , у меня все на глаз ((((

engineer89

Наталья

спасибо большое, я поняла💐

sadi2707

Sadi2707

Мама двоих (2 года, 3 года)

профессионалы работают на глаз 👩🏻‍🍳🕵🏻‍♀️😁

Комментарии

madina.mustafaeva

Madina))

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Тоже всегда на кефире делаю, дрожжи лет 5 дома не храню 😆 даже не знаю как выглядят

madina.mustafaeva

Madina))

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

И пирожки и пиццу на кефире

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

и правильно. Ничего полезного в них

engineer89

Наталья

Напишите, пожалуйста подробнее сколько чего🙂 и какое должно лучиться тесто: его мять или наливать? И при скольки градусах и сполько минут. Я с выпечкой на вы, а ваша пицца очень аппетитно выглядит

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Вот тут не подскажууу((( скажу так. Сначала наливаю кефир , ну примерно 500 мл, туда сыплю 1 неполную чайную ложку соли и соду , и после добавляю муку. Но муку добавляю потихоньку, не всю сразу. Мешаю и добавляю , оставляю тесто немного липким и уже при раскатке ещё добавляю муки сколько нужно. Иначе можно забить тесто и получится твёрдым. Если вы готовили когда-нибудь аварский хинкал , то вот такое же тесто у меня бывает на пиццу 🥲

200 градусов, ориентируюсь на румяность пиццы. Я с граммами вообщееее не дружу , у меня все на глаз ((((

engineer89

Наталья

спасибо большое, я поняла💐

sadi2707

Sadi2707

Мама двоих (2 года, 3 года)

профессионалы работают на глаз 👩🏻‍🍳🕵🏻‍♀️😁

rasulovas

Saam

Один раз пыталась приготовить.

У меня пицца получилась как 🪨 твёрдая такая🤣🤣🤣

Муж ещё друга звал эту пиццу есть,

как угорали все🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Даже маме скинули для хаха ,до сих пор вспоминаю🤣

Сколько денег ушло на продукты,в итоге все в мусорку🤣🤣🤣


С того дня даже не пытаюсь🥲

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Ну соседкаааа , устроить что ли тебе мастер класс

jozziyy

Ассаламу алейкум

Эх, Был бы кефир приготовила бы пиццу

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (2 года, 3 года)

Я тоже так делаю, только вместо кефира молоко😊

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Молоко и сода ? Поднимается при выпечке тесто?

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (2 года, 3 года)

я без соды делаю, получается очень вкусное, пышное тесто😍

тоже снизу хрустящая корочка а сверху мягкое тесто

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (2 года, 3 года)

мука, молоко, растительное масло, соль

zzzzz111234

zzzz

Можно более подробные пропорции ,недавно замужем🥲🙂👍🏻

neyna

Naika

Мама троих детей

Наоборот же на кефире не очень бывает 🤔 какое то крепкое высохшее

manufatto.cam

Камила

Мама сына-младенца, беременна (17 нед.)

Забиваете мукой значит тесто

yulia.novik24

Юлия

Мама сына (5 лет)

Красивая пицца ❤️

dii__nails__

Диана гамидова

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

😋😋😋

kazidag05

Пузожитель 🤰

Никогда Никогда в жизни у меня не получилось это тесто

umm_insaaa

🅤🅜🅜_🅘🅝🅢🅐🅐🅐

Согласна ,мне тоже нравится тесто на кефире для пиццы

sailey

sailey

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Тоже готовила на кефире, возни ноль- отличный результат. Минут 8 кажется выпекала. Помню, вдохновилась рецептом мамы Зубейки в инста.

keshyou

Фатимка

У меня твердое че то получается с такого теста

adiadi

Adilya

Мама сына (1 год)

Не удаляйте пожалуйста пост 🥰😘

madika1

Мадина

Мама сына (5 лет), беременна (22 нед.)

Плюсую, как попробовала с кефиром, дрожжевое перестала делать)

Нямка на ночь , очень захотелось резко пиццы , решила сделать на соде с кефиром, больше не когда не сделаю на дрожжах…

Нямка на ночь , очень захотелось резко пиццы , решила сделать на соде с кефиром, больше не когда не сделаю на дрожжах потому что и так очень вкусно 😋

Девочки пожалуйста скиньте да мне рецепт теста на пиццу чтобы была воздушная вкусная пицца. Только не на кефире кефира…

Девочки пожалуйста скиньте да мне рецепт теста на пиццу чтобы была воздушная вкусная пицца. Только не на кефире кефира нет есть молоко. Пожалуйста срочно нужно.

Эх, как хочется пиццу😛 муж сейчас домой едет, себе пиццу возьмёт и устроим просмотр фильмов ужасов, которые я…

Эх, как хочется пиццу😛 муж сейчас домой едет, себе пиццу возьмёт и устроим просмотр фильмов ужасов, которые я пропустила, будучи беременной. Буду пить кефир с сушками и истекать слюнями😩