Поделитесь пожалуйста рецептом теста для курника☺️
Сметана 300 гр ,яйца 2 шт, раст масло 3 ложки столовых, сахар 1 ложку столовую, соль чайную ложку, сода 1 ч.л,муку на глаз сколько возьмёт тесто , я всегда двойную порцию делаю поэтому умножаю всё на 2 ) очень вкусное тесто!!! Моя тётя делает просто сметана и мука всё, как песочное получается
У меня такой же рецепт только без яиц, тесто рассыпчатое получается-мне так больше нравится)
Кефир 380мл комнатной температуры
Сода чл
Соль
Масло 200гр слив с морозилки через терку
Мука на глаз не помню .
Кефир комн. темп с сожой перемешиваю и жду когда реакция пойдет .Далее соль ,масло с морозилки через терку и муку .
ссылка
По этому рецепту тесто делаю, всем нравится.