Как приготовить вкуснейший соус для спагетти Болоньезе: подробный рецепт и секреты

Спагетти Болоньезе🍝

Я готовлю это любимое нами блюдо без спешки🥰 Потому что чем дольше тушить соус - тем вкуснее блюдо! Тушу 1,5 часа минимум!

Обжариваю фарш до полного испарения жидкости, добавляю мелко нарубленный лук, чеснок. Затем в блендере делаю томатный соус - помидоры, перец болгарский, томатная паста, специи - все измельчаю в пасту и добавляю к фаршу. По необходимости добавляю воды, сильно жидко не люблю. Тушу на медленном огне 2 часа.

Спагетти отвариваю, и вуаля😍 Это вкусно, сытно, ароматно! По желанию можно посыпать пармезаном👌🏽

Идея вам на ужин или завтрашний обед🌷