nuri_rich
Нури·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Что готовить человеку который ест курицу (говядина❌) и не ест лук
1
Комментарии
Гуляш без лука, но с морковью, помидорами и тд. Запечь в фольге или рукаве, пожарить, котлеты куриные, отбивные, сварить куриный суп)
Нравится Ответить
@natinall, нарезать филе курочки как нравится, обжарить минут 5-7 на среднем огне, чтобы она беленькая стала. Потом добавить приправы какие нравятся, соль- перемешать. Потом сметану или майонез. Их всегда на глаз кладу, могу добавить в процессе. Чуть потушить так (минут 5) и залить немного кипятком, чтобы бульончик был- опять так потушить уже до готовности и нужной консистенции
Нравится Ответить
@mileenna как думаете с индейкой такое получится?
Нравится Ответить
Котлеты , ежики , отбивные , тушить с овощами , крупами .
Нравится Ответить
Очень люблю куриные котлеты. Гораздо больше, чем другие. Как-то раз лук закончился, а я не заметила. И без лука хорошо получилось.
Ещё можно такое: обжариваете морковь (тут ещё лук, но и без него можно), в неё куриный фарш, слегка обжарить тоже, добавить рис, залить водой и тушить. Специи, чеснок по вкусу. Подавать со сметаной.
А ещё можно запечь (а можно и на сковороде) целые куриные грудки, нашинклванные чесноком, обмазать солью, паприкой.
Или так: две половинки грудки разрезаем горизонтально, но не до конца. Чтоб как булочка типа получилась что-ли. Натираем солью, кладём кусочек сыра, помидор. Накрываем грудкой. То есть начиняем. Грудки в духовку, примерно 30 минут.