Mom.life
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры.

В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем.

p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков.

Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем.

Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь.

Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы.

Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты.

Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см.

Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой.

ГЛАЗУРЬ:

1 яичный белок

100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар)

Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».
05.04.2022
740252

Лучший комментарий

boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
lavelavok
Любовски·Мама дочки (8 лет)
Это неправильный кулич! Истинный кулич должен быть отвратительным и царапать горло! Чтобы из него хотелось только изюм высосать , остальное , как лекарство, проглотить😂
05.04.2022 Нравится Ответить

Комментарии

anna.corenana85
Анна·Мама троих детей
Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня, что надо на 10_12 часов убрать
19.04.2025 Нравится Ответить
lisichkansk
Ольга·Мама двоих (2 года, 6 лет)
стикер
16.04.2023 Нравится Ответить
nadianiks111
Надежда ·Мама троих детей
У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в этом году не такие как раньше почему то, замесила в два раза больше но увы не то
15.04.2023 Нравится Ответить
anyaanya26
Анна·Мама двоих (1 год, 4 года)
Не подскажете, стояло тесто ночь в холодильнике и ни на сантиметр не поднялось. Это нормально?
14.04.2023 Нравится Ответить
anastasia-life
Анастасия🌸·Мама двоих (младенец)
@anyaanya26, и у меня не поднялось😬
15.04.2023 Нравится Ответить
lisichkansk
Ольга·Мама двоих (2 года, 6 лет)
У меня хорошо поднялось в холодильнике. Видимо, дрожжи такие
15.04.2023 Нравится Ответить
annushka72
Анна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@mammy_72, та же фигня😨расстроена жутко😭
15.04.2023 Нравится Ответить
ket707070
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Я вчера по своему делала с цедрой к меня . Каждый год все получалось . А вчера …. Это просто как в сказке только свиньям отдать
14.04.2023 Нравится Ответить
kalinkamama
kalinkamama·Мама сына (11 лет)
Пришла сказать спасибо! ❤️Хоть и мало получилось,но куличи очень вкусные! А слегка разогретые просто восторг!Муж оценил и слопал почти все сам! Просит ещё)
25.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье🙏 рада, что всё получилось 👍пеките ещё, радуйте своих 🌹
26.04.2022 Нравится Ответить
np-june
Наталья·Мама троих детей
Спасибо Вам огромное за рецепт! Куличи получились очень вкусные! И с тестом все просто, без лишней возни.
Христос воскрес!
25.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Рада, что всё удалось 🙏Воистину воскрес🙏🙏🙏
25.04.2022 Нравится Ответить
bavarskayasosiska
Елизавета·Мама двоих (2 года, 7 лет)
стикер
24.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Какие моднявые)))) на здоровье, рада, что всё прошло удачно🙏
24.04.2022 Нравится Ответить
maman0208
Мамочка ·Мама двоих (4 года, 13 лет)
стикер
24.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье, рада, что всё удалось 👌Христос Воскрес!
24.04.2022 Нравится Ответить
maman0208
Мамочка ·Мама двоих (4 года, 13 лет)
@boksareva_dessert Воистину Воскрес!
24.04.2022 Нравится Ответить
nataliyayushkova260786
Наталия·Мама двоих (3 года, 8 лет)
до куда должно подняться тесто в формочке? прям до верха?
24.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, желательно да
24.04.2022 Нравится Ответить
nataliyayushkova260786
Наталия·Мама двоих (3 года, 8 лет)
@boksareva_dessert спасибо.💐
25.04.2022 Нравится Ответить
nata141080
Наталья·Мама двоих (5 лет, 22 года)
Спасибо! Завтра попробуем!)
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье, напишите потом, как вам на вкус)
23.04.2022 Нравится Ответить
liouba
Любовь·Мама сына (3 года)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
И правда - красота 🙏молодцы 👍
23.04.2022 Нравится Ответить
liouba
Любовь·Мама сына (3 года)
@boksareva_dessert вам спасибо за рецепт 😊
23.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
Знатные пекари смотрю тут собрались🤣 одна муки кило положила, вторая молока почти литр, я в глазурь сгущенку добавила 🤦‍♀️🙉🙊🙈
Ржу с нас, не могу 🤣🤣
Но рецепт клёвый, куличи вкусные получились, уже попробовали 👌
Спасибо 🙏⚘⚘⚘
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Главное желание 😁 а оно у всех девочек было и есть) это главное)) но мне кажется вы переплюнули всех 😁😁😁 я бы ни за что так не догадалась сделать 😁😁😁
23.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
@boksareva_dessert 😁😁😁 я просто часто делала крем из сливок 33% и Сгущёнки, вкусный очень.
Решила и сюда забабахать, в мои первые куличи )))))
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anna5775 ну сливки и сгущёнка - это совсем другая история 📜😁
23.04.2022 Нравится Ответить
anastasia-life
Анастасия🌸·Мама двоих (младенец)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anastasia-cher спасибо) я стараюсь почаще поглядывать на телефон, чтобы успеть ответить)))) всем своим домашним машу рукой, говорю, погодите, у меня там девочки куличи пекут 😁😁😁😁
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anastasia-cher и вас тоже с наступающим 🤗🙏
23.04.2022 Нравится Ответить
anastasia-life
Анастасия🌸·Мама двоих (младенец)
@boksareva_dessert, спасибо☺️
24.04.2022 Нравится Ответить
valeri3637
Вв·Мама троих детей, ждёт четвёртого
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье 🙏🙏🙏
23.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ну вот, какие симпотичные получились 🙏 молодцы!
23.04.2022 Нравится Ответить
sisaevaelena
Елена ·Мама троих детей
Все приготовила и дошла до того момента что надо подождать 10 часов. 🙄 а можно не ждать?
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Девочки пробовали не ждать, вроде получалось у них
23.04.2022 Нравится Ответить
nataliyayushkova260786
Наталия·Мама двоих (3 года, 8 лет)
подскажите пож 550гр муки это сколько в стаканах?
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Мерный стакан - 250 грамм
23.04.2022 Нравится Ответить
onik2100
Галина Мордасова·Мама двоих (3 года, 8 лет)
У меня тоже всего на 4 формы получилось. Подскажите, а что делать, чтобы к рукам так не липло. Еле перемешала с изюмом. Вся в тесте😬
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Мукой посыпайте руки
23.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
Или раст маслом руки смазать
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anna5775 нет нет, мукой посыпайте
23.04.2022 Нравится Ответить
marustef
Мария·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Вообще классные получились 🙏
23.04.2022 Нравится Ответить
anna198998
Анна·Мама троих детей
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
anna198998
Анна·Мама троих детей
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ничего, симпотичные) тут одна девочка килограмм положила и ничего)))
23.04.2022 Нравится Ответить
masha.belikova.93
Мария Беликова ·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Подскажите какое тесто должно получится
? К рукам должно липнуть или его нужно хорошо вымешать?
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Должно липнуть
23.04.2022 Нравится Ответить
masha.belikova.93
Мария Беликова ·Мама двоих (1 год, 8 лет)
@boksareva_dessert, поняла, спасибо 🙏🏻
23.04.2022 Нравится Ответить
lius
Людмила·Мама двоих (5 лет, 12 лет)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anna5775 они в таком количестве и получаются)
23.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
@boksareva_dessert просто в вашем рецепте написано что 5-6 шт получается небольших, у многих и у меня 4)))
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@anna5775 да, если взять формочки меньше (6*6) то получится 5-6 штучек, а 9*9 - 4 штуки. А в форме 11*8 - три.
23.04.2022 Нравится Ответить
julia2693
Юлия·Мама двоих (3 года, 10 лет)
А когда тесто достаём из холодильника, плёнку пищевую снимаем сразу?)
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да,снимайте, она не нужна, минут 20 ждите, потом разминайте и в формы, заполняйте чуть больше половины. И отправьте из в разогретую до тепла духовку, чтобы они поднялись там. Сейчас холодно дома, не поднимутся на столе. Потом как поднимутся - печь на 160-170 гр 35 минут где то,
23.04.2022 Нравится Ответить
annnnnnnnnnna
Анна·Мама сына (5 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье🙏 рада, что всё получилось 👍👍👍очень миленькие)))) и вкусные!!! Перед подачей разогрейте немного в микроволновке 👍
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Хорошо)
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Закрывать чем нужно ее?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ничем не закрываю
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Оно же должно подыматься, закрывать не нужно
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Срок в норме, 6 грамм
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Микроволновку можно прогреть?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я склоняюсь, к тому что у вас было молоко не достаточно тёплое. Или как?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Возьмите погрейте минуту, потом посмотрите,
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Дрожжи как у вас, в микроволновку на 30 мин, и не хочет
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Срок годности посмотрите, сколько грамм ссыпали? Давайте проверять
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
95 молока тёплого, 6 грамм дрожжей, 1 л сахара, 2 л муки
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Молоко грели????
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Опара должна обязательно подняться? У меня 0 эмоций... 🤔
22.04.2022 Нравится Ответить
annnnnnnnnnna
Анна·Мама сына (5 лет)
Да, она прямо шапочку надувает)
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Конечно, вдвое! Какие дрожжи?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Куда поставили опару?
22.04.2022 Нравится Ответить
abramovaalex36
Александра·Мама двоих (2 года, 5 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Молодцы! Очень красивые получились 🙏🙏🙏
22.04.2022 Нравится Ответить
ilybaby
К·Мама сына (7 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ну ниче,симпотичные) у меня тоже не все ровные бывают 👌
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
9 на 10 в основном, и 11 на 9 несколько
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
9*9 получается 4-5 куличика
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
увеличивайте количество всех ингридиентов, и дрожжей тоже. Только пробуйте тесто делать не в одной миске. А в двух, чтобы тесту было куда подыматься
22.04.2022 Нравится Ответить
bdm-08
Дарья·Мама дочки (7 лет)
Если хочу штук 10-12,то всех ингридиентов класть вдвое больше, и дрожжи тоже? 🤔
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Какой размер формочек у вас?
22.04.2022 Нравится Ответить
nadianiks
Надежда Ник·Мама троих детей
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Вай, какие красавцы,, молодцы 🙏🙏🙏
22.04.2022 Нравится Ответить
nadianiks
Надежда Ник·Мама троих детей
@boksareva_dessert , ещё раз огромное спасибо!!!🙏🥰
22.04.2022 Нравится Ответить
ksushechka2609
Ксения·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Подскажите, а обязательно тесто должно так долго стоять в холодильнике?)
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ну смотрите, этот рецепт предусматривает это. Чтобы структура теста была более воздушная, мягкая, пористая. Одна девушка здесь в комментах, написала, что не стала ждать и сразу пекла. Но я не гарантирую результат. У не судя, по фото получилось неплохо. Как по вкусу/структуре не могу сказать)
22.04.2022 Нравится Ответить
ksushechka2609
Ксения·Мама двоих (1 год, 5 лет)
@boksareva_dessert, спасибо 🌹
22.04.2022 Нравится Ответить
lius
Людмила·Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Перед холодильником липкое должно быть?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, липкое еще
22.04.2022 Нравится Ответить
julia2693
Юлия·Мама двоих (3 года, 10 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Которые справа, саф момент. Я ими пользуюсь
22.04.2022 Нравится Ответить
julia2693
Юлия·Мама двоих (3 года, 10 лет)
@boksareva_dessert спасибо большое) буду пробовать😌
22.04.2022 Нравится Ответить
yamipolli
Полина·Мама троих детей
А если не класть в холодильник на 10-12 часов?)
22.04.2022 Нравится Ответить
yamipolli
Полина·Мама троих детей
@nadin11111, 30 мин на столе и все
23.04.2022 Нравится Ответить
yamipolli
Полина·Мама троих детей
@nadin11111, у меня тоже не поднялись на столе. Поставила в духовку и поднялись
23.04.2022 Нравится Ответить
yamipolli
Полина·Мама троих детей
@nadin11111, да, мука должна быть белая и высшего сорта
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
tanya010585
Татьяна·Мама троих детей
Шикарные!!!🙏🙏🙏
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@tanya010585 благодарю 🙏
22.04.2022 Нравится Ответить
nameless1989
Анастасия·Мама дочки (5 лет)
А дрожжи сухие добавляли ?
14.04.2023 Нравится Ответить
paninayana2012
Яна·Мама сына (3 года)
И у меня тоже в холодильнике тесто поднялось
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Это нормально, так и должно быть
22.04.2022 Нравится Ответить
elena24588
Елена·Мама двоих (3 года, 8 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Молодцы! Я очень рада 🙏🌹
22.04.2022 Нравится Ответить
kseniya37
Ксения·Мама сына (5 лет)
Подскажите пожалуйста, а почему у меня могло уйти на много больше муки, тесто было жидкое, пришлось сыпать муки что бы его хоть как-то сформировать до состояния теста.
И, на 10-12 часов оставить в холодильнике, это как? Оно у меня убежало почти за час😄даже если я вымекать буду к вечеру, оно у меня будет убегать постоянно.
Что я мтгла сделать не так? У кого-то вообще не поднялось, судя по комментариям, а у меня убегает быстро 🙄
22.04.2022 Нравится Ответить
kseniya37
Ксения·Мама сына (5 лет)
@boksareva_dessert я еще думаю, чего-то вроде много молока-то, почти литр, ну ладно, так надо значит😂
22.04.2022 Нравится Ответить
viktoriya111by
Виктория·Мама сына (4 года)
@kseniya37, Как я вас понимаю 😂😂😂😂я 1 кг муки добавила вместо 550 гр😂мерная кружка подвела, точнее моя невнимательность! 😂
22.04.2022 Нравится Ответить
kseniya37
Ксения·Мама сына (5 лет)
@viktoriya111by вот вот, вообще ужас😂
22.04.2022 Нравится Ответить
mamanyaz
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет)
стикер
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
В картоне не пробовала печь, но почему бы нет. На этот диаметр получится 3 кулича. Заполняйте форму чуть больше половины. Лучше делайте двойную порцию
22.04.2022 Нравится Ответить
mamanyaz
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет)
@boksareva_dessert спасибо большое
22.04.2022 Нравится Ответить
mamanyaz
Анна·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Здравствуйте, вопрос тупой 🙈но лучше уточнить, чем облажаться

2 яйца и 2 желтка? Все верно?
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да всё верно)
22.04.2022 Нравится Ответить
viktoriya111by
Виктория·Мама сына (4 года)
Это только я могла такое учудить - старалась старалась, всё делала по рецепту!!! И...вместо 550гр муки добавила 1050🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️еще думаю когда замешивала - что то муки как то многовато... накрыла пищевой пленкой, убрала в холодильник и только тогда поняла! Ну вот и что теперь делать???😩😩😩😩 первый блин комом видимо...😩
21.04.2022 Нравится Ответить
viktoriya111by
Виктория·Мама сына (4 года)
@boksareva_dessert, не поверите, рискнула испечь куличи из того, что вчера намесила! А они получились😃не знаю какие будут на вкус, но очень хорошо поднялись и мягкие🤷🏻‍♀️Я думала что совсем испортила килограммом муки..оказывается не всё потеряно! Представляю какие они воздушные, если делать точно по рецепту)))
22.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@viktoriya111by ну вот, видите, всё не зря, конечно, структура теста будет немного другая, но главное, же, вкус 👍👍👍
22.04.2022 Нравится Ответить
viktoriya111by
Виктория·Мама сына (4 года)
@boksareva_dessert, да👍🏻☺️
22.04.2022 Нравится Ответить
tanya010585
Татьяна·Мама троих детей
стикер
21.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
21.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@id1841911 вкусные, лучше магазинных, по крайней мере)
23.04.2022 Нравится Ответить
id1841911
Mira·Мама двоих (4 года, 9 лет)
стикер
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@id1841911 ну вообще, красота 🙏🌼
24.04.2022 Нравится Ответить
nortista
Юлия·Мама двоих (3 года, 12 лет)
стикер
21.04.2022 Нравится Ответить
nortista
Юлия·Мама двоих (3 года, 12 лет)
@boksareva_dessert, В шкафу трубы отопления тёплые, с утра там стояли в закрытом шкафу, не поднимаются( там очень тепло
21.04.2022 Нравится Ответить
nortista
Юлия·Мама двоих (3 года, 12 лет)
@boksareva_dessert, попробую, спасибо) и
21.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@nortista ну смотрите, 2 варианта: 1,если уже так долго стоят и ничего - то отправляйте печь, 2 разогрейте духовку и их туда на минут 20. Если не поднимается, пеките
21.04.2022 Нравится Ответить
natalirnd
Наталья·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
А скажите пожалуйста, соль когда и куда добавлять ?)) а то забыла видимо написать
21.04.2022 Нравится Ответить
viktoriya111by
Виктория·Мама сына (4 года)
@boksareva_dessert, а сколько примерно соли добавить на это количество теста?🤪
21.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@viktoriya111by 1/3 ч.л.
21.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@natalirnd ну я препод с недостатками 😁😁молодцы)
21.04.2022 Нравится Ответить
lavelavok
Любовски·Мама дочки (8 лет)
Спасибо за рецепт! Завтра буду выпекать неправильный кулич 👏👏👏
20.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье, делитесь потом результатами🤗
20.04.2022 Нравится Ответить
lavelavok
Любовски·Мама дочки (8 лет)
😂 А обязательно в холодильник ставить? А обязательно его запекать? Можно я так : ложкой сожру как йогурт?
20.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Боюсь, это не самый удачный будет вариант 😂
20.04.2022 Нравится Ответить
raskladya
Олечка·Мама сына (3 года)
Обязательно 12 часов держать в холодильнике?
20.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Этот рецепт предусматривает это.
20.04.2022 Нравится Ответить
anna198998
Анна·Мама троих детей
Комментов много, не могу все прочитать. Скажите, дрожжи сухие нужны?
19.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Сухие 6 грамм, если живые - 11 гр
19.04.2022 Нравится Ответить
victorialevina
Виктория·Мама сына (5 лет)
А сколько куличей выходит? подскажите пожалуйста
19.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
5-6 штучек, весом около 200 грамм
19.04.2022 Нравится Ответить
victorialevina
Виктория·Мама сына (5 лет)
@boksareva_dessert спасибо за информацию 🙏
20.04.2022 Нравится Ответить
lyu6444
Мила ·Мама двоих (4 года, 16 лет)
Подскажите, когда из духовки достаём , остывают они , как дальше их хранить ? чтобы до Пасхи дожили и были мягкие ☺️☺️😅
17.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пакетики такие прозрачные, как подарочные же есть, или в пищевую плёнку хорошо замотать
18.04.2022 Нравится Ответить
lyu6444
Мила ·Мама двоих (4 года, 16 лет)
@boksareva_dessert, спасибо большое ☺️ надеюсь все получится 😊
19.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@lyu6444 пеките на здоровье, делитесь результатами🤗
20.04.2022 Нравится Ответить
elena24588
Елена·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Дрожжи сухие???
14.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, сухие, если хотите взять живые дрожжи, то берите 11 грамм
14.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
стикер
13.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
@shnurok, да ну нет и не кекс и не булочка, а как творожный кулич! Мы в те года уже покупали творожные куличи и этот по вкусу на них похож!
18.04.2022 Нравится Ответить
lavelavok
Любовски·Мама дочки (8 лет)
@mkyznecova0487, 1/3 меньше 1/2))))
20.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
@lavelavok, 😅😅😅 ну значит 2/3! Ну вообщем больше половины!😉
21.04.2022 Нравится Ответить
natalijjjj
Natalij·Мама сына (8 лет)
А в холодильник на ночь обязательно ставить? Там же дрожжи есть..
13.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@natalijjjj в этом тогда я вам не помощник.я не знаю как поведёт себя тесто сразу, не пекла так) Для кулича тесто должно отстояться, ему нужно время для расстойки теста. Для кексов есть множества других рецептов 👌
13.04.2022 Нравится Ответить
natalijjjj
Natalij·Мама сына (8 лет)
@boksareva_dessert , ну незнаю и кулич и хлеб я ставлю в духовку на небольшую температуру они поднимаются и выпекаю потом.
14.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@natalijjjj вот видите, у вас уже есть свой алгоритм действий 😉
14.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
Огромное вам спасибо!!!
11.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пока не за что, надеюсь у вас всё получится 👍поделитесь потом результатами 👌
11.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
стикер
11.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
В принципе ничего страшного, тесто конечно не много поднимается. Расстойка теста идет в холодильнике. Завтра вытащите, немного согреется, минут 20, добавите цукаты изюм, по желанию и в формочки. Только долго не держите тесто в тепле. Иначе оно поднимется хорошо, а потом когда будете расформировывать в формочки, осядет. Оно должно подняться в самих формах
11.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
Накрыла плёнкой
11.04.2022 Нравится Ответить
mkyznecova0487
Мария·Мама двоих (3 года, 17 лет)
Добрый вечер! Я сегодня часов в 5 вечера сделала тесто и поставила в холодильник на ночь, а сейчас смотрю а оно поднимается . Подскажите пожалуйста Это нормально?
11.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Здравствуйте, на сколько высоко оно поднялось, можете фото прислать
11.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
И как вы его накрыли?
11.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Как ваши успехи?
13.04.2022 Нравится Ответить
olyaoryol
Оля ·Мама троих детей
Подскажите пожалуйста, закладывать на 1/3 и сколько примерно шт получиться?
10.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Закладывайте чуть больше половины! У меня получилось 6 штучек
11.04.2022 Нравится Ответить
tatyanadavydova33
Татьяна Давыдова·Мама дочки (7 лет)
2 белка и 100 г сахара взбивать до устойчивых пиков, но почему-то у меня не было этих пиков. Может такое быть что слабо взбиваю? Сколько нужно по времени взбивать и на какой скорости лучше? А в духовку после этого надо кулич с глазурью? Или при комнатной температуре должен застыть?
09.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@tatyanadavydova33 есть много вариантов, и это один из. Но я взбиваю одновременно. Если у вас ручной миксер, можете взбивать постепенно вводя сахар. И потом уже до "кола"
09.04.2022 Нравится Ответить
tatyanadavydova33
Татьяна Давыдова·Мама дочки (7 лет)
@boksareva_dessert спасибо вам большое) буду пробовать делать ещё)
09.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@tatyanadavydova33 пробуйте, должно получится! 🌹
09.04.2022 Нравится Ответить
tatyanadavydova33
Татьяна Давыдова·Мама дочки (7 лет)
Подскажите, пожалуйста, в чем дело, у меня глазурь до конца не сохнет, она остаётся липкой. Как правильно ее делать, чтобы она застывала?
09.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
По какому рецепту делаете и как, опишите?
09.04.2022 Нравится Ответить
olivagross
OlivaGross·Мама троих детей
Как кстати ) , в этом году тоже буду пробывать ещё раз сама печь) спасибо 💐
08.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье 🤗🤗🤗
08.04.2022 Нравится Ответить
olgacemen2401
Ольга ·Мама троих детей
И получается желток используем в тесто, а белок взбиваем для смазки?
07.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, всё верно!
07.04.2022 Нравится Ответить
yamipolli
Полина·Мама троих детей
Спасибо ☺️
06.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На здоровье, пеките в удовольствие🤗
07.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
Абалдеть, ваш пост набрал почти 800❤👏👏👏🔥🔥🔥
06.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я просто мимо вчера пробегала, в вк загрузила рецепт, в инсту, в телегу, думаю, дай и сюда загружу. И всё, самый ажиотаж то тут получился! Вот где живая аудитория 👍👍👍👍👍
06.04.2022 Нравится Ответить
olgacemen2401
Ольга ·Мама троих детей
@boksareva_dessert тут более интересно, один женский пол, проблемы, разговоры, вопросы, вот такие вкусные посты...
07.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@olgacemen2401 да, как говорится "между нами, девочками" 😁
07.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Творог любой марки берите, только соблюдайте процентность творога - 5 - 9%
06.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
06.04.2022 Нравится Ответить
si555rt
Анна·Мама дочки (8 лет)
Скажите пожайлусьа какой именно вы творог использовали? Название?
06.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
06.04.2022 Нравится Ответить
si555rt
Анна·Мама дочки (8 лет)
@boksareva_dessert спасибо)
07.04.2022 Нравится Ответить
pupach.nastya
Анастасия ·Мама сына (3 года)
стикер
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, от тепла меренга начнёт таять и терять свои свойства
06.04.2022 Нравится Ответить
nataliyayushkova260786
Наталия·Мама двоих (3 года, 8 лет)
как вы отмеряете муку? это 3 стакана? весь интернет перерыв. очень красивые получились кулич у вас😍
23.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@nataliyayushkova260786 спасибо) я пользуюсь весами, мерный стакана считается 250 грамм
23.04.2022 Нравится Ответить
pupach.nastya
Анастасия ·Мама сына (3 года)
стикер
05.04.2022 Нравится Ответить
tno1410
наталья·Мама двоих (3 года, 14 лет)
@tinder забейте на Ютубе, я оттуда каждый год беру, так и называется глазурь на желатине
07.04.2022 Нравится Ответить
force_majeure
Юлия ·Мама двоих (1 год, 5 лет)
@tno1410 спасибо ❤️
07.04.2022 Нравится Ответить
tno1410
наталья·Мама двоих (3 года, 14 лет)
@tinder попробуйте, вы ещё вспомните меня, замечательный рецепт, а главное никакой мороки
07.04.2022 Нравится Ответить
lyns567
·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Не удаляйте пост пожалуйста 😘
05.04.2022 Нравится Ответить
lavelavok
Любовски·Мама дочки (8 лет)
Это неправильный кулич! Истинный кулич должен быть отвратительным и царапать горло! Чтобы из него хотелось только изюм высосать , остальное , как лекарство, проглотить😂
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
😂😂😂😂😂😂
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Меняем стереотипы, товарищи 😁😁😁
05.04.2022 Нравится Ответить
rostov_mama
Ахххахаха
19.04.2022 Нравится Ответить
elenochka888
Елена ·Мама троих детей
И никто не спросил ведь, влажный или сухой? Сколько хранится? Быстро черствеет? Сладкий или нет?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, что то не спросили и я не рассказала. Влажный, не могу сказать, что сухой. По сравнению с теми что я ела из магазина, то этот мягкий. В меру сладкий, не приторный, пила с чаем без сахара. Хранить в холодильнике, в упаковочном пакетике не более 7 суток. Перед употреблением можно погреть пол минуты в микроволновке. Черствеет, если держать в открытом виде больше 2 часов
05.04.2022 Нравится Ответить
elenochka888
Елена ·Мама троих детей
@katya_tlt.89 Спасибо 🤗🌹
05.04.2022 Нравится Ответить
krumska
Саша·Мама троих детей
Спасибо, сохранила, попробую
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките в удовольствие 🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
lelik_89
Елена ·Мама сына (3 года)
В какой лучше форме печь?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Куличи в бумажных. Продаются везде, в пятерочки, магнитах. Цены совсем не кусачие
05.04.2022 Нравится Ответить
lelik_89
Елена ·Мама сына (3 года)
@katya_tlt.89 спасибо Вам большое, хочу попробовать в этом году испечь кулич своими кривыми руками
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@lelik_89 пробуйте) дорогу осилит идущий 😁🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
marime954
Спасибо за рецепт.обязательно попробую 👌а то в прошлом году не получился, не помню у кого брала рецепт 🙈
05.04.2022 Нравится Ответить
marime954
@boksareva_dessert, спасибо,попробую))
06.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@elena.prekrasnaya86 можно из живых, тогда берите 11 грамм живых дрожжей
13.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@elena.prekrasnaya86 на здоровье, делитесь потом результатами)
13.04.2022 Нравится Ответить
tanya010585
Татьяна·Мама троих детей
стикер
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Благодарю 🌹🌹🌹
05.04.2022 Нравится Ответить
negutia
А дрожжи какие, быстродействующие или свежие (живые)?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
05.04.2022 Нравится Ответить
negutia
@boksareva_dessert, спасибо!
05.04.2022 Нравится Ответить
kopylovanelya
Nelya·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
То что нужно,благодарю за рецепт. Искала именно творожный )
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье, делитесь результатами 🤗🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
morozjana82
Анна·Мама троих детей
Тесту, чтобы подняться, надо зацепиться за что-то. То есть за стенки формы. Поэтому если смазать, может и сползти вниз. Особенно это касается бисквитов. И в данном случае никогда не смазываю .
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Совершенно верно, коллега!
05.04.2022 Нравится Ответить
morozjana82
Анна·Мама троих детей
@katya_tlt.89 😘
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Вообще, даже если вы и смажете - это только ко придаст корочку куличу. Смотрите по ситуации. Я не смазываю бумажные формы.
05.04.2022 Нравится Ответить
noxe
Виктория·Мама дочки (2 года)
Поняла, возьму на вооружение, спасибо 🌹
05.04.2022 Нравится Ответить
anna5775
Анна·Мама сына (8 лет)
@morozjana82 @cho-cho @katya_tlt.89 @noxe блин, 4 ответа и все 50 на 50 🙈🙉🙊 будет конечный вердикт?🤣
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Бумажные формы смазывать не обязательно. Вы без проблем вытащите кулич, просто отодрав форму. Смазывают обычные формы, не бумажные. Чтобы из них извлечь выпечку
05.04.2022 Нравится Ответить
enkabrik
Елена·Мама сына (7 лет)
Я смазывала один год и в итоге подгорели... лучше не мажьте
05.04.2022 Нравится Ответить
cho-cho
Cho-Cho·Мама дочки (7 лет)
Пеку давно и много, бумажные формочки бывают разные, вот в том году даже смазанные отрывались от изделия вместе с мякишем. Смазываю всегда, поднимается, цепляется все прекрасно, корочкой не становится 😃 пробуйте опытным путём
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
У меня кулич отходил прекрасно. Не приходилось отдирать с большим трудом
05.04.2022 Нравится Ответить
noxe
Виктория·Мама дочки (2 года)
👍
05.04.2022 Нравится Ответить
ninakisuly
Нина·Мама троих детей
Добрый вечер. Уточните пожалуйста про дрожжи и яйца)))
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@ninakisuly 2 яйца и 2 только желтка ( отделите желток от белка)
05.04.2022 Нравится Ответить
id1841911
Mira·Мама двоих (4 года, 9 лет)
@boksareva_dessert, эти пачки вроде по 11 грамм, нужно точно 6 грамм?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@id1841911 да, всё верно
06.04.2022 Нравится Ответить
ripasafe
Маргарита·Мама троих детей
Спасибо! Дрожжи какие? И мука 550 гр это прямо вес?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, общий вес
05.04.2022 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Не ведусь я больше на ваши проверенные рецепты!!!😂😂😂 каждый год пеку по новому супер-рецепту из прегги и получаю полено для убийства!!!😂😂😂три года 😂🙈
05.04.2022 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@cho-cho, да😂
05.04.2022 Нравится Ответить
cho-cho
Cho-Cho·Мама дочки (7 лет)
@dinapo, слушайте, ну с виду красота))
05.04.2022 Нравится Ответить
mimimi_safi
Кювез Как В Роддоме Аренда·Мама двоих (4 года, 8 лет)
У Юлии Смол в ютуб кулич на сливках🥰
06.04.2022 Нравится Ответить
katya1234
Любимая ·Мама четверых детей
так люблю куличи, теперь буду часто сама делать
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье, делитесь результатами 🤗🤗🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
haleevaevgenia777
Евгения Седачева·Мама троих детей
Спасибо. Как раз буду в этом году первый раз паски печь
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье, делитесь результатами 🤗🤗🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
abramovaalex36
Александра·Мама двоих (2 года, 5 лет)
А я глазурь на желатине делаю , отменная
05.04.2022 Нравится Ответить
abramovaalex36
Александра·Мама двоих (2 года, 5 лет)
@masmerk786, ну вот кто-то сравнивает с маршмаллоу. Но у меня застывала 🤷‍♀️но фишка в том что красивая шапка и не крошится
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@masmerk786 по идее, чтобы сделать тягучую массу, нужно взбить хорошо белок с сахаром (пудрой). Взбивать до тех пор, пока вы не перевернете миску и оттуда ничего не вытечет. Обычным миксером надо взбивать долго. Минут 10.
05.04.2022 Нравится Ответить
unico_amore
Мария·Мама дочки (3 года)
@boksareva_dessert спасибо)
06.04.2022 Нравится Ответить
nattik55
Настёна·Мама троих детей
Вау!!!
Вам браво!!!!
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Спасибо за тёплые слова 🌹🌹🌹
05.04.2022 Нравится Ответить
dmiks58
Мария·Мама двоих (3 года, 15 лет)
Рецепт супер, тоже интересует сколько порций получится))
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
6 штучек, высотой около 13 см, но я заполняла формы на 1/2, надо было чуть больше)
05.04.2022 Нравится Ответить
ketrin10119
Екатерина·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Это на сколько порций, подскажите?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
У меня получилось 6 штучек, небольшие, в диаметре 13 см, высотой около 13 см. Но я заполняла формы на 1/2. Надо было чуть больше
05.04.2022 Нравится Ответить
natalirnd
Наталья·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Никогда сама не пекла, попробую наверное в этом году👍Спасибо за рецепт
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Пеките на здоровье, делитесь результатами 🤗
05.04.2022 Нравится Ответить
mamakaprizi
Саша🦊·Мама дочки (4 года)
То есть два яйца и ещё отдельно желтки?
05.04.2022 Нравится Ответить
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, всё верно
05.04.2022 Нравится Ответить
Читайте также