100гр банана размять вилкой, добавить какао, разрыхлитель, сазарозаменитель, яйцо) в микро на 4 минуты) очень пышный корж получается пористый) и соус-сметана с сахзамом.) намазать и в холодильник)
@anna5775 один банан, одно яйцо и пол чайной ложки соды погашенной. Всё. Потом делаю каждый корж отдельно, мне так удобнее. Это примерно по 3-4 ложки столовые и выпекаю +-2 мин. Внутри делаем прослойку свежего банана, иногда орешки, иногда яблочки жарю с корицей, изюм (в общем, что есть дома). С добавками конечно вкуснее. Крем делаем чаще всего из детского творожка. Убрали какао из-за того, что у дочки реакция на него аллергическая. Сверху обязательно посыпка, это самое любимое)
Тоже один из любимых наших десертов, плюс бананы переспевшие есть теперь куда пускать))) я вообще в форму из под кексов заливаю, мини кексики, можно любым кремом залить. Сына со сгущёнкой любит)