





Девочки, готовила сегодня конфетки🤗. Вкуснятина, попробуйте. Тесто: 3 яйца, щепотку соли, щепотку соды. Замешиваем тесто как на пельмени. Катаю тонкие колбаски и режу мелко. Затем жарю в масле подсолнечном, только будьте осторожны, масло пенится. Жарила на масле Злато. Сбрасываю небольшими порциями готовые нарезанные шарики. Потом все это вынимаю из масла, забыла как эта поворежка называется🤔, что пельмени выкладываю. Можно в дуршлак чтобы стекло остатки мамла. Пока конфетки остывают, делаю обливку. На полстакана молока, 2 стакана сахара и добавляю шоколад тертый. Прогреваю до растворения сахара. Затем заливаю конфетки этим сиропом и перемешиваю до тех пор пока перестанут слипаться. Всем приятного аппетита😋🤗




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Девочки, такой небольшой опрос. Вы бы покупали готовые домашние вареники и пельмени? И если да, то сколько готовы платить за это удовольствие? Муж повар, готовит нереальные вареники и пельмени, и может иногда готовить под заказ. Хочется понимать насколько это вообще актуально. Спасибо за ответы! 🤗






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Интересненько😋 а какао можно или только шоколад?