Айгерим
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Что было на обед сегодня?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

День 2. Сегодня в меню: суп из индейки с перловкой, салат греческий, хлеб кукурузный, манты на ржаной муке

Что было у вас?

03.04.2022
495

Лучший комментарий

dr.bolatova01
🌹·Мама дочки (2 года)

Я аж уведомления о постах включила,чтобы ваши идеи воровать🥲🦝

03.04.2022 Нравится Ответить

Комментарии

vvlaminka
Мама В Декрете·Мама дочки (6 лет)

Как манты на вкус?

04.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Такие же)

04.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

@alusha790, @naz_mom, честно перепробовала очень много рецептов разных пп хлеба. В итоге после миллион проб и ошибок все делаю на глаз, незнаю поймете нет 😅

Стакан кефира ~250 мл

Сахар 2 ст.л

Соль пол ч.л.

Сода 1 ч.л.

Раст. Масло 1 ст ложка

Мука на глаз кукурузная/ржаная смешиваем с пшеничной 50\50 (пшеничной можно меньше добавить)

И семена разные по вкусу, у меня тыквенные и семена подсолнуха

Делаем опару: в теплый кефир кладем соль, сахар, соду, масло и немного муки чтоб получилась жидкая масса и ставим в теплое место (я ставлю в духовку на 50 гр) примерно на час-два

В получившуюся массу добавляем муку смешанную, семена и замешиваем тесто. Тесто не должно быть сильно сухим, может немного прилипать в рукам можете руки немного смазать маслом

В духовку на 180 гр на час, смотрите по своей духовке чтоб хлеб не подгорел

04.04.2022 Нравится Ответить
alusha790
Алия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо! Получается замешанное тесто вы сразу ставите в духовку? Или ещё даёте постоять?

04.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

@alusha790, сразу ставлю)

04.04.2022 Нравится Ответить
allo911
Детка·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Очень аппетитно

04.04.2022 Нравится Ответить
hurremhatun
hurremhatun·Мама троих детей

Похоже что готовите на термомиксе? Если нет, то вообще все супер 👍👍👍

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Нет🙈 а хотелось бы 😂

04.04.2022 Нравится Ответить
ala_zhip01
@ala_zhip01·Мама троих детей

ООО я бы попробовала такие манты 😋

03.04.2022 Нравится Ответить
carleone

Очень красиво и аппетитно 😍 можно рецепт хлеба?)

03.04.2022 Нравится Ответить
bolvserdce

Сазан жаренный,гарнир Рис. салат: редиска,петрушка,кукуруза,огурец. Вишнёвый компотик.Пицца

03.04.2022 Нравится Ответить
dr.bolatova01
🌹·Мама дочки (2 года)

Я аж уведомления о постах включила,чтобы ваши идеи воровать🥲🦝

03.04.2022 Нравится Ответить
the.me

Сосиски из индейки хахаль

Кус кус и шампиньоны

Суп рисовый

Салат из фасоли с огурцом и петрушкой

🙏🏽

03.04.2022 Нравится Ответить
the.me

ссылка

03.04.2022 Нравится Ответить
asmr
Asmr·Мама двоих (4 года, 5 лет)

В кукурузном хлебе есть дрожжи?

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Нет, на кефире

03.04.2022 Нравится Ответить
alusha790
Алия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@motherofdragons_ а можно рецепт хлеба?

03.04.2022 Нравится Ответить
raikinn
Арайлым ·Мама двоих (младенец)

Все поняла для пп 👍 это круто, где брать ржаную муку в обычных магазинах не найдешь наверное?

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

В любом супермаркете есть, в отделе где мука)

03.04.2022 Нравится Ответить
elyaboom
Элли ·Мама двоих (младенец)

Как я обожаю смотреть что люди готовят ))

Пп манты жто супер , заказала у знакомой девушки пп пельмени и самсу , будем пробовать

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Я тож люблю когда тут посты с едой выкладывают 😅 дааа, мы уже давно на пп манты перешли, не так тяжело после них)

03.04.2022 Нравится Ответить
elyaboom
Элли ·Мама двоих (младенец)

@motherofdragons_, да это супер , привычная вкусная еда в таком формате , потому что на пп иногда зочется мант пельменей , а в таком формате на обед можно позволить себе ))

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

@elyaboom, да) еще я начинку тоже делаю облегченную, больше овощей меньше мяса, и манты сочнее получаются

04.04.2022 Нравится Ответить
nikki_star
Nika·Мама троих детей

Манты не твёрдые ?

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Нет) я смешиваю две муки ржаную и пшеничную, чисто на ржаной не получится тесто

03.04.2022 Нравится Ответить
raikinn
Арайлым ·Мама двоих (младенец)

@motherofdragons_ извините за вопрос такой) почему бы просто на белой муке не сделать? Интересно стало 🤔

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

@raikinn, ржаная мука менее вредная

05.04.2022 Нравится Ответить
danahappy8
Дана·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Супер 😍 😋

03.04.2022 Нравится Ответить
alusha790
Алия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Вау😋можно к вам на ужин😂😂

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Конечно ☺️

03.04.2022 Нравится Ответить
logoped.my.son.is.my.sun
Asd·Мама двоих (4 года, 6 лет)

А манты на ржаной муке также как на обычной ?

03.04.2022 Нравится Ответить
motherofdragons_
Айгерим·Мама троих детей

Да, такие же. Но я смешиваю две муки, потому что чисто на ржаной тесто не получится.

03.04.2022 Нравится Ответить
alisarhatik
Alis·Мама дочки (6 лет)

@motherofdragons_ пожалуйста кукурузный хлеб рецептом поделитесь 🙏спасибо

03.04.2022 Нравится Ответить