Ой, моему старшему ребенку вообще нравилось только то, что в школьной столовой и в саду давали. Даже если муж на мангале плов приготовит такой, что язык проглотить можно, ему не нравится)) бабушка на конец четверти даже в шутку подарила доширак) вот рай))
Пассерую лук морковь, добавляю томатную пасту дальше продолжаю немного жарить потом заливаю водой, в фарш добавляю рис и соль , больше ничего . Отправляю шарики к овощам и до готовности, в конце если нужна подлива гуще ио развожу кукурузный крахмал и добавляю туда