Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Татьяна
Татьяна
Мама сына (4 года)

Что приготовить из цитрусовых корочек?

1 из 2

Ладно, буду полезной, может быть, но это не точно.

Корки апельсинов и мандаринов не выбрасываем, а готовимся к праздникам.. ну или если не спрятать домашние съедят просто так с блинчиками, творогом.

Можно свежие, можно морозить ( я сразу режу кубиками и в морозилку если это один-два апельсина).

https://www.hlebomoli.ru/blog/bystrye-apelsinovye-tsukaty

Единственное я беру пропорции 1:1:1

вес корочек =сахар=вода.

Для куличей бомба.

И запасики клубники, как это вкусно.

46

Лучший комментарий

valylik

Валентина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Делала по по-вашему рецепту и результат замечательный 😋 и в булочки и с блинчиками👍👍👍

Отметок «Нравится»: 3
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

А сейчас в куличи можно пустить, очень ароматные выходят!!

Отметок «Нравится»: 1
valylik

Валентина

Мама двоих (1 год, 4 года)

да, в прошлом году так и делала😋

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

irinagom

Ирина

Мама дочки (6 лет)

Ничего себе лёгкий рецептик! Варить и сливать 3-4 раза, потом сушить в сушилке, которой нет😂. Но с такой жизнью скоро придется попробовать.

Отметок «Нравится»: 2
irinagom

Ирина

Мама дочки (6 лет)

@ta-mitya о, это уже легче. Надо все таки попробовать. Спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Вот мандариновые, месяц стоят.

Отметок «Нравится»: 3
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Апельсиновые есть свежие, есть полтора два месяца в холодильнике ждут своего часа.

Отметок «Нравится»: 0
irinagom

Ирина

Мама дочки (6 лет)

Так можно любые цитрусовые попробовать? Я думала только на апельсинах, т к там корка потолще, а мандариновые тонкие не подойдут для цукат.

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Можно любые, девочки из помело делали.

мандариновые просто до кипения и сливать

Отметок «Нравится»: 1
nuahulenam

Вероника

Спасибо, с апельсином испробую на днях)

Танюша, подскажи пожалуйста, если тыкву на цукаты брать замороженную, то она нормально будет?

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Можно. я люблю мускатный, корицу.. И даже может чутка гвоздики и кардамона.. но это уже больше рождественские ароматы

Отметок «Нравится»: 0
nuahulenam

Вероника

гвоздику я не очень.

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

ну это на любителя.. Я наверное все специи люблю.

Когда-то давно я любила кубики и Мивину, а сейчас чистую соль, перец и всякие разные травки и специи))

Отметок «Нравится»: 0
mama-lana

Светлана

Надо попробовать. Вопросик что делаете с мякотью апельсинов, мои их не особо любят, может с них тоже что-то можно готовить?

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Вариант это давить сок и варить в нем цукаты, вкусно.

А так мои все едят, или сок пьют, так что варю на воде

Отметок «Нравится»: 1
silentium9

silentium9

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А не боитесь, что корки мандаринов и апельсинов обрабатывают перед продажей, чтобы дольше лежали? Или я преувеличиваю? Просто тоже хотела как-то насушить, но, подумала, что есть со всякой бякой совсем не охота

Отметок «Нравится»: 1
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Не боюсь.

Отметок «Нравится»: 0
irinagom

Ирина

Мама дочки (6 лет)

ну пока корки вываришь, вряд ли в них останется хоть какая бяка. Я сомневаюсь, что покупные цукаты вываривают так, но никто про бяку в них даже не задумывается при покупке🤣

Отметок «Нравится»: 1
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Так вот я и не боюсь варить свои. 3 раза записями и промой, счастье.

а покупные тоже незнамо чем обработали и как везли и где хранили..

Отметок «Нравится»: 1
valylik

Валентина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Делала по по-вашему рецепту и результат замечательный 😋 и в булочки и с блинчиками👍👍👍

Отметок «Нравится»: 3
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

А сейчас в куличи можно пустить, очень ароматные выходят!!

Отметок «Нравится»: 1
valylik

Валентина

Мама двоих (1 год, 4 года)

да, в прошлом году так и делала😋

Отметок «Нравится»: 1
katerina-92

Екатерина

Мама дочки-младенца

Жалко, что увидела ваш рецепт, когда остался один апельсин)) хотя была кучу )) спасибо за рецепт, обязательно попробую в кулич)

Отметок «Нравится»: 1
elenastar87

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

А клубнику просто на сушилке в сезон сушили?

Отметок «Нравится»: 1
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Ага.Вот как вариант импользовать, только ещё с орешками, безешками))

Отметок «Нравится»: 2
tanyaadashkevich

Tati🍀

Мама сына (5 лет)

Татьяна, а есть вообще что нибудь, что вы не умеете делать?))))

Вы человек с золотыми руками

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Шить не умею. Но знаю кто умеет)) Да и много чего ещё, но знаю, что если сильно захотеть.. и чуть-чуть вникнуть в технологию, все можно))

Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
mv469538

Марина

Мама сына (5 лет)

Не понимаю, из апельсиновых корок варенье ?

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Нет, это не варенье.

Отметок «Нравится»: 0
mv469538

Марина

Мама сына (5 лет)

цукаты

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Да, там ссылка на рецепт цукатов

Отметок «Нравится»: 1
verosh-makarosh

Вероника

Мама дочки (1 год)

Супер, как раз думаю чем себя занять) люблю когда все идёт в ход- безотходное производство считай 😄а долго хранится?

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Месяца два в холодильнике точно.

Я к Рождеству и к Пасхе сейчас делаю.

Отметок «Нравится»: 1
lisaalisa10

Gala

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Вот только сегодня столько апельсиновых корок выкинула.Моя мама по детству делала печенье «каллы» с апельсиновыми цукатами. Но вот когда я тебя вспоминаю, так это когда делаю лук карамелизированный. Это май лав до сих пор.

Отметок «Нравится»: 1
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

Лук это бомба, я сама люблю его очень.

Отметок «Нравится»: 1
katerina-92

Екатерина

Мама дочки-младенца

@ta-mitya, здравствуйте))подскажите, пожалуйста, для куличей лучше посушить или подойдут просто отваренные?)

Отметок «Нравится»: 0
ta-mitya

Татьяна

Мама сына (4 года)

можно просто отваренные, главное откинуть, что бы жидкость стекла хорошо.

Отметок «Нравится»: 0