Что приготовить из говядины?
Девочки , что готовите из говядины ? Подскажите пожалуйста)
Купили таз/шею кусками большими
Что можно готовить вкусное ))
Часть на фарш пойдёт , а остальное кроме как тушить не понимаю как готовить )
Девочки , что готовите из говядины ? Подскажите пожалуйста)
Купили таз/шею кусками большими
Что можно готовить вкусное ))
Часть на фарш пойдёт , а остальное кроме как тушить не понимаю как готовить )
vikkis·
Мама сына (2 года)
В соевом соусе на ночь оставляю - на завтра либо запекаю в духовке, Стейк на гриле , либо просто жарю соломкой + кунжут + перец желтый 👌
Вероника·
Тушу как гуляш, или в рукаве со специями
Лена ··
Мама дочки (1 год)
А предварительно в рукаве если готовить , не маринуете ?
Вероника··
нет
Mrs O·
Мама сына (4 года)
Бефстрогонов, тушу, запекаю, жарю стейки. Муж гамбургеры делает. Болоньезе. Ну из фарша все как обычно (тефтели, котлеты, пельмени, и др)
Настя·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Просто стейк на гриле на две минуты, сегодня делала, потом как приготовился посолила и поперчила, и на минут 15 в фольгу, вкусно очень. Даже не мариновала.
Vero·
Мама двоих (младенец)
Стейк с этих частей будет как кусок дубовой резины
оля·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Бастурма -вяленая говядина
Лена ··
Мама дочки (1 год)
А есть рецепт может ?
оля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
точный не скажу(( мама на глаз делает сухим способом солит несколько дней в холодильнике, потом натерает острыми специями, а потом подвешивает в марле и оно сохнет. Я думаю, что в интернете можете найти рецепты. Получается вкусненько.
Knopka·
Котлеты в духовке, гуляш
Elena·
Мама дочки (5 лет)
Нарезаю на стейки, мариную или на ночь, если нет времени, то сразу. Выкладываю одним слоем в пакет для запекания, сверху разбрасываю немного лука, чеснока иногда моркови и в духовку на самую маленькую температуру (у меня старая плита, поэтому не могу сказать температуру, просто вертушку минимально вниз). И так на часика 1.5-2. В итоге мягкая всегда, прям можно поломать
Лена ··
Мама дочки (1 год)
Спасибо ) попробую
pikaemilia·
Делала говядину со сметаной в горшочке в духовке)
Татьяна··
Я тоже в горшочке люблю. Томлю долго. Только я делала не со сметаной, а с луком и морковью в красном вине.
Маруська·
Плов